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, y7 U- f% Z/ w+ l工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。 公仔箱論壇4 ` j9 P% M5 |! K! c: E
5 K+ C9 ?- h) K; I$ C% z圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。
; I% {8 p3 w, o* t G. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; v3 a. j3 K' M" K) H8 J3 T
材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆9 ~6 }" [/ E# t- q' _5 |
5 q0 \# \6 d4 g3 O$ I4 Z5.39.217.77做法：
- u* u7 d* Q4 L$ A$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。公仔箱論壇/ {0 A" X* d) ^. T( B$ p5 O9 U
2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
( W2 f* ~) D# y3 K. Z5.39.217.773. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
3 }9 ^" k0 ?& ^) A5 s. f0 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 p3 L0 M/ s) U4 \
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食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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