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. c8 T, Y% g8 ^) t- E: u. C工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
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, X7 I- C; f0 O: \; B; Y6 ]# Q圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。! {! D |9 M2 Y2 I
: L) j) M+ Q* F; q* B& o+ R材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆
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! R$ K$ m/ d" e) \( B/ A# b* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 M- T# N6 o ]' z# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。公仔箱論壇& ~' I( e* x7 f+ E
2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
3 j- ~0 O- [; L1 _公仔箱論壇3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。5.39.217.771 C9 v1 h+ |* v/ l, O
- t2 y9 t& ^% b( ^facebook：米太廚房手記公仔箱論壇# U# A% }: @. I9 \( J" g6 ~' u
4 q. P( }% f/ _' L7 K5 ^: p食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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