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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
* f/ l z6 n6 }1 r( J! e2 d. c5.39.217.77食材（二人份）：
' Y4 o' t y, r( k: k7 h" |2 ktvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個
5 G3 s3 C% B: i' O洋葱 半個3 m* K, m" f: D- B" d
雞蛋 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B2 }& f$ G8 q4 w. Z
鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' m( G7 Y3 E# }3 U6 ^& C
2 v9 ]0 q2 z! @# O公仔箱論壇做法：
5 ]$ C" |* a) O' f公仔箱論壇1.薯仔削皮，切片（約半厘米）tvb now,tvbnow,bttvb( i5 g4 P+ \# s- f& F( u0 K8 w
2.洋葱去皮切絲$ I2 y* L. s6 k B
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
: a( Q/ n" f8 Q/ {5.39.217.774.加入洋葱炸熟，取出隔油5.39.217.77% \, r# k8 x8 H
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻5.39.217.770 z$ Y8 Z2 s/ w8 I8 o
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
+ d+ x1 t/ Q0 A; e- V4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成tvb now,tvbnow,bttvb/ ~% k% V) a4 x" V
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）tvb now,tvbnow,bttvb1 F9 }) s$ i/ |: a
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編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb( ~- e4 d% {; m6 q: G
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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