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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
3 Z, c" P; I# X$ D2 o! j3 X" {1 g5.39.217.77食材（二人份）：
3 s+ p6 }, i3 X2 G6 F9 o" f5.39.217.77薯仔 1個
) ^4 h* N2 Q4 _! y4 f5.39.217.77洋葱 半個& o, K) d' v5 l8 d' b$ ]" N* F
雞蛋 4隻
1 a7 }( ?- k# M+ s3 i( Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙公仔箱論壇# Z7 C# G D" j+ u7 r0 ?: Q/ h
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做法：" Z) l/ q: ^4 O$ c2 A' G J
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
7 O0 P7 E6 Y n: O! k( f" Z7 e$ M5.39.217.772.洋葱去皮切絲
. p/ {! X4 X8 `& m; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔; M5 Z8 J) m/ r) H! y$ D8 ]
4.加入洋葱炸熟，取出隔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ C6 c7 b* ]/ N1 e- i: ?
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻公仔箱論壇' U+ A+ { {# T% q5 v$ X
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟tvb now,tvbnow,bttvb7 s/ ]" \9 [6 n6 J" u. G2 T
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成, j" \2 t* r- _
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英
7 z$ p# l1 ]% H8 J1 s# p l拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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