: \6 C) h7 V# L" y) d! c
+ P t( r' l/ D5 M9 |3 b9 T0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 b+ M B1 F. i5 Z
( D" M* ~. R& c2 k( _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?) `, y: L$ [" `- ^: ` w" t& H: e
% u+ x0 R% ~9 C+ W% v) P% y - \, {6 N: g+ l* o8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D0 Y5 _+ ], R8 C1 k
 公仔箱論壇* ]1 l$ I; N. `/ q4 ]4 D6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m6 P% K% c" o# z/ r1 \
 5.39.217.77# |2 d' T. s$ Z+ G L
公仔箱論壇; T( W( O/ o/ A
3 _% b! K. m$ x& M& V, b- D0 T1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P' v* K3 e' Dtvb now,tvbnow,bttvb單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 n- Y9 J4 {, N' J
+ U5 ^/ N7 j# x! {食材(二人份)：
H2 R( T5 |& e無⻣雞腿 1件 A) z& M, B+ k1 i
番薯粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) V$ w/ K, Z3 ^9 A% g0 J u
乾花椒 1湯匙
. [9 C5 r* `+ q7 A1 ^ - g+ y2 P- [% |+ b( u$ e6 J& j
雞腿醃料：: B! ~) Y* v9 {
生抽 2茶匙' H7 n* R4 W# u5 o" l U y1 g
胡椒粉 少許
0 c$ s$ I w: U8 O3 N6 C- X, E米酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- {3 d6 J5 v5 ~
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& o( f8 W0 [* e
tvb now,tvbnow,bttvb/ U+ ^2 a, j' @6 m V
醬汁材料：' @5 t9 P$ `$ K D5 W9 ^* l8 u
蒜茸 2茶匙/ z7 P7 W) i; b* T3 f! Q( n; b
辣椒 2隻5.39.217.772 b0 P9 a. @/ |$ G& }
芫荽 3棵5.39.217.77( s! F. e% ]2 d6 x* N5 ]- ~6 l
青檸 1個* N! l+ l" m. S
糖 2茶匙5.39.217.77: r8 b) Z, L; C8 k* K
魚露 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; s6 x* `/ u. F& p7 O6 T3 Z" j
5.39.217.772 R% y* v1 C- B$ U" D7 G
做法：& g; T4 h. D' j! Y+ \+ N; J
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) O( _$ N; Z+ s% }1 `
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘( F! u/ w! N0 u" i$ @# `7 s* E
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
! j8 {: n* H1 C' r9 }8 Btvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* d0 _) Z+ h
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透% ]2 V2 d, T) x
6.離鑊，切件，上碟tvb now,tvbnow,bttvb Y/ i* u+ D- w. A4 u, A
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻" F; z4 X4 a v" \0 u
8.淋上雞件，即成
0 Z7 n' ] s$ [, J0 S" O# _: otvb now,tvbnow,bttvb
3 E6 q, ]5 v! l h編輯：李潔英
) k% V- R( B: `5 atvb now,tvbnow,bttvb拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
| 