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( Z0 X, G& N) `0 j+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u) q& w. I( Q
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單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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! G; }% l* s) A食材(二人份)：- N* g/ h: N8 B# W
無⻣雞腿 1件
Y( \ m7 ^( _2 r; ptvb now,tvbnow,bttvb番薯粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z* s4 S; R) c
乾花椒 1湯匙
$ Q) W4 r. b8 R4 ?- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77( k/ K8 P+ P y# J2 l
雞腿醃料：
+ D- Y: L# l% n& p3 K6 b c+ Y% x5 _生抽 2茶匙* z3 A0 n' ?' O
胡椒粉 少許5.39.217.776 _5 J q* a, d6 J
米酒 1茶匙& \, `4 c, j* ?( h1 N
糖 半茶匙
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* }8 i. I' W" o9 I" a) Y) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A. K' t% W7 r
蒜茸 2茶匙5.39.217.77# G% b Z+ ?0 n2 \) j8 m7 ]$ ?
辣椒 2隻
5 w6 ~1 P# T% i- u4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 3棵
2 {, b" S- }7 R1 T: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1個
0 C: ?' {+ C% o& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙
% R# u1 I2 N8 x公仔箱論壇魚露 2湯匙
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做法：5.39.217.778 ~. H# L3 o2 {' { [
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱( ^6 a \+ o) G/ x4 u, B& \% t6 z
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
n V9 c: z/ P5.39.217.773.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J& G- s. ~% h* o( ] z
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面5.39.217.777 D$ a9 v3 Y$ y) o$ \
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透公仔箱論壇$ n5 v. V/ D( d0 r3 ?& w: ^
6.離鑊，切件，上碟
: K: P a3 V! R+ [! z/ H9 ]/ a7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
$ W" b% e! i- h2 ?5.39.217.778.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英公仔箱論壇, U# @6 ]* |4 ~& p1 o
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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