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, b8 {# d! q/ s) u2 n, Z/ A4 l' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：公仔箱論壇! `' b- p; ~9 X
無⻣雞腿 1件
0 s2 j/ x2 u' l5.39.217.77番薯粉 2湯匙
( m* Q0 o' J! B: c" F' e* ], D$ e5 V乾花椒 1湯匙
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' v. y! k. l! n2 W+ c1 ^5.39.217.77雞腿醃料：
- f' J" A, {& v; w) d! ]4 v- G2 ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙- t" ^* a8 R4 C- m6 x7 w, k
胡椒粉 少許
0 u5 h- V! Y5 \. N公仔箱論壇米酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {1 l& z y4 A4 @2 o
糖 半茶匙
3 j* S" b! ~6 X) |! y% ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& ?) Q1 ?( @6 [! V: N
醬汁材料：# E: t0 H5 N3 X8 g: w# f% n
蒜茸 2茶匙9 `4 | W1 D& z+ @: @1 w
辣椒 2隻5.39.217.77' ~! K# m2 [$ H
芫荽 3棵
. }! n$ S& [& H6 u! ~5.39.217.77青檸 1個5.39.217.774 M3 s# Q+ q9 V; D
糖 2茶匙
# @$ A: P# E% H* q( y公仔箱論壇魚露 2湯匙公仔箱論壇+ H7 w2 |& ?6 v( {1 C) h' Q8 S1 M
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做法：
i0 E o7 D6 g- r; z/ _2 D# Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
0 s- _8 v7 `% f1 j4 x2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘公仔箱論壇1 E) \7 G+ ^' E/ g, }
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒% F! n$ K. Q; d- J! ~8 E; g4 o
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面 r/ F9 Y: J4 b1 p' m' w
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
. G3 {$ b( Z" L4 [5 ~) K, x+ f# Y8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.離鑊，切件，上碟
- x2 r" A/ u; _+ X8 w公仔箱論壇7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻' l6 H) k4 p9 U0 t) I6 z( ~. b
8.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英
# _" u* q# i. [' `7 l9 g5.39.217.77拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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