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1 K& M4 t9 n' p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j4 l% r) B4 K3 r: r8 D/ ], X8 F
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9 y- K" @# V: t+ d: A8 g9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w z, V! o( _ X
% ^% ]/ r+ o. F5 B X& b8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(二人份)：
) p% O) J6 b& Q8 {7 ]4 l- h5.39.217.77無⻣雞腿 1件- Q3 r, d* |! e4 j1 g
番薯粉 2湯匙
+ S" u3 @5 F9 k5 X$ |! Y! a公仔箱論壇乾花椒 1湯匙
) _8 _4 x1 V' r) J5.39.217.77 5.39.217.77: ^* H9 Y- J/ k' \# a" w9 {
雞腿醃料：" d. K) |6 p4 T; s
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W! T# d' r/ f, O- o0 H5 p
胡椒粉 少許
3 d+ e4 D& s, E" Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙) A' X- W( S4 n" s5 ~4 v" U
糖 半茶匙0 `) J9 l% E: D
% |7 v [+ G! O0 C [公仔箱論壇醬汁材料：
8 F @0 _- ]- w5.39.217.77蒜茸 2茶匙
# R$ E8 w! E5 \1 a3 ~ G3 Y: ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒 2隻8 l7 C9 l- H3 v) `! G
芫荽 3棵
3 |+ _& Q+ T; i青檸 1個
1 l* p2 v9 I9 a8 T- \糖 2茶匙
4 l* V# U! p7 |1 q: ]5.39.217.77魚露 2湯匙8 l+ a/ J" H, d
8 {. a0 S; M) P3 @1 J# x公仔箱論壇做法：5.39.217.774 ]9 G+ N# a! L! q/ P* x& c
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
- @! @( F7 |5 l3 }# T! [! F. qtvb now,tvbnow,bttvb2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
* V. g3 F* o- R9 h; a" ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
( p( P5 _. ^0 B! w `4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面tvb now,tvbnow,bttvb8 n% `+ j$ q+ b; |" x; {3 u
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透6 k1 r2 k% N% i) r0 g
6.離鑊，切件，上碟
0 y6 K- P& i. U Z7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻' I0 o, h$ b5 e9 U" D
8.淋上雞件，即成公仔箱論壇8 G! u/ P' X7 T1 J; ?6 L; X
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編輯：李潔英5.39.217.778 B, e: _, W& T4 ^0 e$ m' b
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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