本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 | tvb now,tvbnow,bttvb2 R" U- @$ l N
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 : F6 v' k. j- p& d; e' p
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n* r' Z8 A; Y, ?4 i
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1 G' y0 a9 f4 F F7 x5.39.217.77 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 3 k$ k4 s. d7 m; b9 d# Y; Z+ }' L
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加入牛肉拌勻煮熟。
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8 a/ J- H! _5 v- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |