本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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; D* x1 A% Z+ f烹飪時間:1.5小時2 }3 t3 w7 k" z+ Y) l+ R
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一般食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟
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9 l1 J9 }4 |/ Z$ o" v ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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; Q' `& p1 P/ a0 L' X: E; C: q. [公仔箱論壇 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 公仔箱論壇# U I" l$ w7 o c; s( p9 M& H
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& T) ?+ z' M' G* ~ 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 公仔箱論壇& I2 \' e7 J( p1 N l* V# T- g' {
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加入牛肉拌勻煮熟。
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# G8 M, U8 h) n1 [: w, n8 \7 F4 J# e% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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