基絲汀@簡易食譜
, o. S! C! h- m& g% u1 x- P公仔箱論壇預備時間: 5 分鐘
3 q2 I1 Q( K6 e* G4 m公仔箱論壇烹調時間: 10 分鐘
6 R! w+ w( O8 V分量: 2 人公仔箱論壇% L% g0 {( O6 s, Y
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0 F" T+ i5 T5 F: N: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇9 V2 D+ U+ ~- w' U
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：- {; } B5 b6 B1 ]& ?4 q6 E0 L# }
9 i" y$ B" h3 |$ X: |* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |: i# A ]" w8 t2 X! w
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。公仔箱論壇2 ~+ c7 c' E6 X h& F( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& z: C* Y, V1 x* c2 ]# p" @
做法:公仔箱論壇/ O \2 }2 q$ q7 ` u
8 Q$ f7 c$ E, }tvb now,tvbnow,bttvb- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
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- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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