基絲汀@簡易食譜
3 ]$ Q: D- o: Y, o2 Y5.39.217.77預備時間: 5 分鐘
' t& y6 L. Z5 n" e9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間: 10 分鐘
" Z: V2 H9 l- ]5 L& I% j7 x7 ]分量: 2 人
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# i# k; d9 p# D7 u- f材料:5.39.217.77% N" g' ]1 o: V' |4 e& v, G2 }6 J" B
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
N- v1 i! ^6 K3 f$ @# n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# r- h+ G8 H& Q* J6 I2 Q' L
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。5.39.217.77" ^" l, v$ S, Q# Z$ t7 J( V
3 a, s1 w O) q& ~! g- Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
- Q4 G3 Q9 l5 J7 a6 `5 `" n1 e/ x6 n7 ^8 Y4 x0 j
- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
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; u1 A1 R ^* r( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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