基絲汀@簡易食譜tvb now,tvbnow,bttvb2 S0 f" C0 a& y- w
預備時間: 5 分鐘
0 u) P% g+ D6 L9 q% R/ K烹調時間: 10 分鐘4 _. D4 F9 P9 E% L ~6 [1 o
分量: 2 人公仔箱論壇7 r3 O& r/ ^# ~# Y9 J3 i& m
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb ?" K. _& {% F( Z1 V
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：5.39.217.770 [8 t& _8 k a% v- D
: k ~ {& L2 E/ R! w W2 k" g. Xtvb now,tvbnow,bttvb- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [2 U! A" I& C# k
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* t5 X5 d3 x6 x* X, mtvb now,tvbnow,bttvb左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。$ Q t8 |& N! x1 n
% W, n0 V; B+ O做法:
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
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$ A7 N' q7 T$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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