[中式食譜] 鱼 香 肉 丝

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鱼 香 肉 丝
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原 料
$ J" c( e7 g* @3 \5 O0 Ptvb now,tvbnow,bttvb瘦 猪 肉 250 克5.39.217.77* @+ X* y, D2 y" K# ~* R! R* K
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克
: g0 b) o& q2 r3 G: V公仔箱論壇蒜 15 克" X$ ^' w3 k/ V; z) P% A
泡 辣 椒 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 \5 U1 [& T/ E
姜 10 克公仔箱論壇& I( ~7 e$ p+ G8 s# m7 s" _
制 法公仔箱論壇% q; @4 a* D1 X, x" a! N
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； tvb now,tvbnow,bttvb0 C5 w8 ]- E) l% Z" U* d
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
$ K  i7 @5 {: _( x' D- W公仔箱論壇3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； - O% j0 n1 [1 _
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。