鱼 香 肉 丝
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: w' O3 \. p3 Gtvb now,tvbnow,bttvb原 料
5 _& T8 z. {5 ~- m& u瘦 猪 肉 250 克tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 h- g: I) J& d7 g' G$ R
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 ], K" _* b8 W
蒜 15 克5.39.217.77! `$ R8 C( L- h/ Q) W
泡 辣 椒 20 克3 ^$ h! ^; G: n3 a' X2 ?
姜 10 克- f! N- O! [ }$ v
制 法公仔箱論壇& r- ?+ G. m8 G ?
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； 公仔箱論壇! w. F8 Z5 w& p. y
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
0 |8 F, Z$ |& t( |1 C" J3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ；
5 [0 `" y6 }7 \% P8 d, v5.39.217.774. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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