鱼 香 肉 丝
# [7 v3 w; H' m3 }7 [3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w3 q/ C- l" y& Q8 }
* Z9 T+ Z# g. C4 n) b. B! e0 f$ C原 料 % T5 X! [2 _8 \
瘦 猪 肉 250 克
0 R3 n) R) Y4 s0 H+ i5.39.217.77笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克tvb now,tvbnow,bttvb: E: r' M+ u/ ?6 @7 r" e
蒜 15 克
4 a* g% G2 N( }5 l公仔箱論壇泡 辣 椒 20 克公仔箱論壇4 h4 U$ W1 M1 G9 W% T) W; q; _
姜 10 克
+ m/ H7 B$ B( D% h. y2 ]+ j5.39.217.77制 法& S/ n7 v2 }+ }
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ；
6 N. U# _# u7 }/ v9 V. `. `" r2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ； 公仔箱論壇$ t. I5 H, w1 Y- U
3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； tvb now,tvbnow,bttvb4 `" m- I% b) m" ]# e5 J( p
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
| 
