鱼 香 肉 丝tvb now,tvbnow,bttvb* ] R3 k. F+ i! f
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3 ?2 U# r" d- j/ |6 z4 M, P$ m+ l5.39.217.77原 料 tvb now,tvbnow,bttvb t% V2 i7 `$ z( `1 N, @4 W
瘦 猪 肉 250 克5.39.217.77( Y0 Z4 m) O# j8 u
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克
- K: ~: }5 e# R" p. J: D公仔箱論壇蒜 15 克公仔箱論壇, d' h) M' a7 N! l4 X$ @
泡 辣 椒 20 克
- J) w6 e7 N. l$ |" b5.39.217.77姜 10 克5.39.217.77! p I. |( A* s# S8 r3 O
制 法' E: v; I& K- {0 a
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； 公仔箱論壇- j( r |. m' ]% H
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
% X6 o4 Y W% Y$ s" J; o+ G P3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ；
" R1 ?8 V1 L+ R4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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