孜然羊肉：
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7 H; f- \3 ]3 b7 N+ btvb now,tvbnow,bttvb用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 y& [& K- G4 W2 R' W6 o
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制作方法：
$ n! R( ~5 o0 r1、将羊肉切片（或薄块）
4 f$ g/ E6 y, Stvb now,tvbnow,bttvb2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒% {# @4 p. Z* ^$ a7 C* x! s' J
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒tvb now,tvbnow,bttvb" {1 E8 i' y% ^4 g- i$ L/ f# W6 D% Q5 @
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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8 p; a* W' U' S& s6 l. A! D* l公仔箱論壇注意：
: M- h9 {6 u$ g |6 Y0 E C1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
3 N5 w) H% r- p, h0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）切记要不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 F9 F. S# ~8 h- P% E9 G
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干9 W1 Q0 F: Q: e5 I6 G' ~
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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