[中式食譜] 羊肉的多种做法（搜集最全的羊肉大全！）

wangwei4030

孜然羊肉：
: Y) A) N6 L) p0 S! O5.39.217.77
6 P* z& S2 s, a9 a/ n用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
* A- f  q. }( o  h! E5.39.217.775.39.217.775 Y2 L  P) |! x0 j, i! i
制作方法：/ H$ H) v9 j! F/ b: Z) V2 ?8 I
1、将羊肉切片（或薄块）! P+ s& x. X' @  C: t# F
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒7 `6 T! `( H- K7 K8 g+ g
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
, u# D0 Q* v- {" r9 n% r! M4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }3 N9 S: d1 s8 J6 b) w

* S+ v) @1 X9 X; a% S; W' C注意：
! G& i" [  A) o0 d+ {# r0 q! f% ]tvb now,tvbnow,bttvb1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
6 |2 M' y4 d0 N4 b( G+ |% o3 a5.39.217.772）切记要不停翻炒5.39.217.77% [; F1 @# w+ H! s3 a8 t) o3 j6 ?
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
4 M$ j* u' }5 ^9 ?) J( d, {4）盐不可多放，孜然则可多放一些

gaojue

多放一些

gotoken

正好美味

狼=狗

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...

cyc730203

哇，羊肉大补啊，多吃点^:)^

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

activeworks

3q

hngtsai

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.