孜然羊肉：
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$ J: W" E3 t% |) c用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油+ U F0 m. K7 q% Z6 R0 }
6 Z0 X2 \ {4 m制作方法：3 G8 O* Y' J: z. W
1、将羊肉切片（或薄块）
& U& {3 n4 O1 V Z* ?' U) ^9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
* P. k# a k7 P! B: T- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
- n( _; c: |9 ~4 j7 s. M" c( f: @公仔箱論壇4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：
! `7 D1 Y! z) ~, D: p1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
, E' H4 W j9 {2）切记要不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb Q( q( W1 x) o
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
+ w `# d/ G, ]5 S- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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