孜然羊肉：
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7 P* J* m d$ Y, P' x& ^ m用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油公仔箱論壇5 ?6 r9 y) Y* i' z6 b7 a
L3 V) r0 c* x& A; m, z制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v( z( x% y5 i c; ?
1、将羊肉切片（或薄块）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b, U* w7 J# m) G. U# Y
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! x* c& n- ^: U, q7 L
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
' @, q& h6 ^, a& d# z5 ~" J4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：7 h# g7 T5 t' a9 U' Y2 {8 K1 O5 n; I
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
4 D t6 T, [5 @% C2 m. D公仔箱論壇2）切记要不停翻炒
) U2 {0 o3 s( O1 g0 N3 y公仔箱論壇3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
2 h0 @. I& L t0 B& r公仔箱論壇4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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