[中式食譜] 羊肉的多种做法（搜集最全的羊肉大全！）

wangwei4030

孜然羊肉：
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8 Y% k3 x- {9 X( v1 b7 b  ?9 Ytvb now,tvbnow,bttvb用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油公仔箱論壇. d; A) D  z7 `/ {3 |- c
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制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb4 Z8 g& V8 T. v, T
1、将羊肉切片（或薄块）公仔箱論壇0 `% J) Z0 c" `* E/ Q( y
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒. K2 z4 k, P, l1 A: [
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒5.39.217.77; R0 {* d. ]$ {, P& O* p' b: J3 [
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃5 \4 P% ^- o4 B, F
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注意：tvb now,tvbnow,bttvb/ I  C! X+ u/ E, r' t
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
0 B" o- B9 L: \/ J# B5.39.217.772）切记要不停翻炒
% h4 \+ j# D- `公仔箱論壇3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
+ j2 l1 i# S! ]. i4）盐不可多放，孜然则可多放一些

gaojue

多放一些

gotoken

正好美味

狼=狗

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...

cyc730203

哇，羊肉大补啊，多吃点^:)^

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

activeworks

3q

hngtsai

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.