孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油公仔箱論壇) w, b2 |! M. Y1 H7 W2 q
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制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r( K# y* g1 A
1、将羊肉切片（或薄块）
( G1 B2 o/ n5 c4 x公仔箱論壇2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
, \" _% A3 u9 V: R$ mtvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
+ v) G0 z6 W O公仔箱論壇4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：
( r0 o2 o4 |+ g. {# _8 z/ G* b公仔箱論壇1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
8 J# X. W$ [- O1 q; }tvb now,tvbnow,bttvb2）切记要不停翻炒0 g+ X1 `6 _: l0 ~9 F5 Z0 d
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
$ ?, B0 s; w2 {0 p p2 V公仔箱論壇4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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