本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
( L; t4 {1 ?0 f% d3 t- o2、【詳細地理位置和電話】：台北TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 Y7 k9 D( J' ~0 d. [
3、【招牌菜】：小懷石套餐
4 @1 H* F3 R6 z& V5.39.217.774、【服務方式】：單點、套餐7 u' P, w* @- x. B/ s
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡# i" a5 p& x7 J/ i$ b8 N/ a
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
. j; j( ^5 Q7 [3 l1 M1 ?7、【實際照片分享】：
- t8 A( _8 b w; U1 E8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K4 o2 i8 e+ I7 p0 Z- ^
*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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3 Q7 L5 m: K |) e) z( T8 \tvb now,tvbnow,bttvb*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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0 R O. h D4 F7 v*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！公仔箱論壇0 Y9 i$ w3 u) k6 p# ]& @
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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p! l' p# |* m$ \0 d' S. A5.39.217.77*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔公仔箱論壇# y. T Z3 x4 ]% ], O) u% W
9 F6 S q. I& p! l: ftvb now,tvbnow,bttvb*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔tvb now,tvbnow,bttvb6 i. d& Q- c( V
! K% m- W' u+ s3 S公仔箱論壇*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 T- v$ j+ U; T% S
: q6 L) T/ v; r6 V4 S# I$ Htvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了tvb now,tvbnow,bttvb; @4 E4 V* Z0 z& m* y
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝+ Y# M8 S9 l- c; M: C
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb4 M7 U9 x) D3 h$ v- E+ t
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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$ g [3 r- m3 ~/ y+ f5.39.217.77*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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' w( ?9 E+ K* D( T+ n, J*迷你會席套餐的燒物tvb now,tvbnow,bttvb# V2 |( U6 V" U" ], }1 ^. L4 r
  
% S# d2 c7 |! [: l; Q4 Otvb now,tvbnow,bttvb*特寫一下懷石料理的沙梭魚+ K- \: b% |0 ?. ` ~( d4 \
9 U+ X, W4 z7 C; o. J8 e. @公仔箱論壇*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉5.39.217.778 G' m2 H* ~4 i/ f
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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0 C1 L. p& H6 j5 f! b2 b, h公仔箱論壇*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜tvb now,tvbnow,bttvb( U! {- h$ D% O
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發表於 2012-6-25 07:04 PM
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