本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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% |! B& L2 A4 g; X/ T% c公仔箱論壇1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理5.39.217.77. u7 ?3 _8 p5 k" [) ~# [5 j' }
2、【詳細地理位置和電話】：台北: A' S9 P. a) |7 b8 u- \' C6 g
3、【招牌菜】：小懷石套餐7 r; I7 R& ]) n% N
4、【服務方式】：單點、套餐公仔箱論壇+ Q7 F! u3 ^* t$ L* u" y7 _3 U
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
3 H i4 y- w( |5 h; Z) w& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
) N5 O! R M6 y2 I公仔箱論壇7、【實際照片分享】：
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% ~1 F( S U$ X*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味公仔箱論壇+ u) J" ^( _% y N' r
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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5 y& d6 L- a# O5 v*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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3 z+ h- A, `- X8 q8 G! V$ ztvb now,tvbnow,bttvb*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！9 [" X% C1 ]+ s3 j: V" i
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務9 @& b8 P: S2 Q2 Z8 x) R+ N
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔tvb now,tvbnow,bttvb& W9 y+ o' b, V4 ]7 B
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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7 [8 M. g5 f$ K7 d5.39.217.77*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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5 D8 `( _1 t {0 L6 s h! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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& H0 p+ P" C# l*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了公仔箱論壇6 w- J% v! v$ ~
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N U8 g3 q" ^( u9 h; W$ f: X
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉公仔箱論壇3 |2 b4 U% v8 B6 ~4 F, u
/ Z# m! v) t& \1 ~7 [ Y8 G; a*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔tvb now,tvbnow,bttvb& n' c1 e2 m; d: ~! R% ?
 
; d5 }! A# p$ S$ o# x( j- v1 G" q公仔箱論壇*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看5.39.217.77* x; E& ^6 n7 o) M- k, }8 v! c% c
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮/ u" e7 e0 D( i8 V$ Q/ ^4 G8 M
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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/ @3 Q" e& i% `3 G9 t* C5.39.217.77*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B F& M; h/ _% S2 K! l, r0 |
: d; \# v" `3 q# Z1 @& l RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜8 ^4 ?8 @' Q/ P" n% X3 z$ r
* }% [7 R* t9 `5 B( @tvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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