材料tvb now,tvbnow,bttvb: J& X' h5 E! H- _) e' h/ b9 [2 T! o
豬蹄 - 1 隻 (重 1 千克)* L" b" i( ]8 {" D7 I- [
薑 - 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a( m" v4 N6 A! `# U( x+ H% \! d
蔥 - 2 條
& R$ g3 t9 l$ |1 E. T: e公仔箱論壇紹酒 - 2 湯匙6 H$ m! V& f8 ?) G( ~9 v
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調味
8 L1 Z1 V6 }# a9 L. A* T公仔箱論壇蒜茸辣椒醋︰公仔箱論壇. K: ~: @! D: O* z+ ]3 |
蒜茸 - 1 茶匙- I0 {: u6 Y n! n- {
辣椒茸 - 1 茶匙
/ _9 ^) v8 u3 c: R米醋 - 2 湯匙
" @6 J8 U( L! u9 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/8 茶匙
J3 p; i) t0 O+ Z$ |8 Z' C K" k5.39.217.77糖 - 1/2 茶匙( r% }7 N: n/ M8 i
: q: o, b+ G" c5 r _0 ptvb now,tvbnow,bttvb0 X# I+ C4 ?. @; k% }
芡汁
) F- k! c6 @; h5 T C4 T, W5.39.217.77五香鹵水料︰
+ P% U) p. e; _% S4 {+ _/ B! |; ^9 }tvb now,tvbnow,bttvb水 - 12-13 杯
4 r* O& M% K- N5.39.217.77粗鹽 - 3 湯匙
& w3 G3 I, r: f) c; k: f: R8 [. M! z公仔箱論壇五香粉 - 1/2 茶匙
9 F7 D9 }8 K( Y ]八角 - 2 粒
! E) w' ?4 y S, _薑 - 4 片
5 ~$ k: ~3 [8 a; M6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y7 [- G3 K8 p* F- d, p) [' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: V W! n: K2 D. u4 P
1. 豬蹄刮淨毛，沖洗乾淨。
' ]7 ?, _2 e4 s3 q- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒半鑊水，加薑、蔥、紹酒及豬蹄，拖水 10 分鐘，取出，沖淨備用。
) y6 k: {! F+ J N8 R& a% q, q5.39.217.773. 將五香鹵水料放鍋內煮滾，加豬蹄，蓋上鍋蓋，翻滾 10 分鐘改用中火煲 20 分鐘。熄火，待 8 小時。
* k0 e; o, k1 C) a1 x5 l( A, {9 s4. 將豬蹄反至另一面，燒滾鹵水，蓋好，改用中火煲 25 分鐘。熄火，待 8 小時。
. t* c! m4 p1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出沖淨，雪凍。起骨後切薄片，配蒜茸辣椒醋。 |
發表於 2014-1-21 11:46 AM
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