【材 料】 5.39.217.777 |7 [2 b" e+ K4 I. m; |0 G# w
罐頭珍珠鮑 1罐 . U4 _% L% D- c8 I
豬肚 1副
s3 r* V* T7 R3 x& k& M公仔箱論壇綠竹筍 1支 5.39.217.77- @& ?& S. ~! {+ R3 w1 h
香菇 6朵 2 K3 e+ Y4 ^- x3 F
薑片 6片
$ H; K' M( B; b) B ~: ~tvb now,tvbnow,bttvb水 1600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 ~3 d. A: c- x1 f
洗豬肚材料：
7 s* j) s% G4 j5 |& Q, A- }( {鹽 適量 1 E8 d" |/ v$ c3 |! E: E, u
麵粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 K! g+ m- Z: F
白醋 適量 9 h, j: l& N7 _
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 K+ i0 A, h0 ^8 U' B# _* b
鹽 1小匙
3 k" w, P. w# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1小匙
2 a9 Z# u6 x* k1 D1 [6 L8 P% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 8 ^& ?: T& e% E7 I) |. @# N0 W
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。公仔箱論壇" y7 h; S4 [& I x
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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, f3 t R; G6 z5 I9 j4 `: R3 o* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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