急凍酥皮 200g
# \+ n _. }) X& S5.39.217.77糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g tvb now,tvbnow,bttvb; C S( K; u8 f, z5 M3 S
鮮奶 250ml
$ E( h+ F/ R; t( P0 v砂糖 40g
, Q! A* ~4 H9 v/ q; Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個吉士忌廉做法:5.39.217.779 K7 Z! P4 R1 c0 _$ Y" H& z
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
9 X3 T/ a2 e1 h2 r& g公仔箱論壇加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N) j( c' U) b% L3 |" k4 [4 j
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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" v: s0 o! h, ~( |' o. x( htvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; ~/ X5 |6 a6 i$ ], \5 I, {0 J+ q
/ e6 C2 q3 a: e: w0 M" w) t3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.公仔箱論壇- A& k3 w0 M5 U t
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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