急凍酥皮 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E8 I( c0 D( Y2 W6 s& I @
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g 5.39.217.773 e2 L2 A# o* R6 x. `
鮮奶 250ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 j5 v) P, ^3 p( u |
砂糖 40g
% q: U1 ?+ p% s. d$ B! v0 N0 W蛋黃 1個吉士忌廉做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 c. e3 W$ ?4 @( R1 G; P/ A2 a! P
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, 5.39.217.77, }% L$ y C% ]+ L
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s4 d! m) j6 n* {
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,tvb now,tvbnow,bttvb$ v' s& y/ t8 n1 w" `3 t
公仔箱論壇( D- L+ G( d* A- c8 J
2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.5 u' k+ y4 Z+ F" T. I" z
- o( D9 d+ N2 Q! W8 m% b公仔箱論壇4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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