急凍酥皮 200g
5 b- N0 o5 P+ O8 z; U1 @5.39.217.77糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
+ a. U& e A6 P% k5 U1 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 250ml , X8 h1 Y# `4 B, h3 J
砂糖 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X6 J' P2 X' B3 _
蛋黃 1個吉士忌廉做法:公仔箱論壇# J1 g# A' P, m. S ]& Z$ @1 p
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
$ v1 g" |6 I# ~5 ~5.39.217.77加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:8 r# J5 N) k. X {! w
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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8 q4 j5 S9 l/ \# @6 r$ k) D5.39.217.772.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.5.39.217.772 N4 Q0 ^6 Z( E
0 z0 z+ E4 p9 l, P5 b5 v9 @- g4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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