材料雞 1 隻花旗參 1 兩6 q; t! }( u1 ]7 f
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 G: @! v% q5 y, _4 x3 V
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1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 # ~% V+ O4 t% _' `1 f; b
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 公仔箱論壇2 e$ c7 W X$ ?( z) i: c8 W! J
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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