材料雞 1 隻花旗參 1 兩; I% O3 q5 i! R7 q$ Y, Z
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩公仔箱論壇! L* A6 D, G" M# c$ x# S& d
2 b9 \4 F+ Z; _/ C7 B5.39.217.77做法公仔箱論壇, ^& V% Q( }% q
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1. 雞去皮去脂肪,洗淨飛水,瀝乾。
5 i0 Q& h) c% ^2. 花旗參切片,紅棗去核,洗淨。 5.39.217.77: z# c( ]7 M8 J# p" o; }6 g Y! o
3. 將全部材料放入燉盅內,注入開水三碗,合蓋,大火煲 2 0 分鐘,轉用文火隔水燉三小時,取去加鹽調味 |