[中式食譜] 花旗參燉雞湯

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材料雞 1 隻花旗參 1 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( h* ]- _; q, _3 v7 }
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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' L6 _1 b9 K7 _) ~; M) Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。
% @8 j  r/ b: p2 l  l2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
; L; {3 K: ]* F8 c6 a3 m3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味