材料： 雪梨1個
: W. H" W% t7 T1 f, g0 K官燕窩3錢
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6 m$ Y: G& E5 f/ D7 E5.39.217.77製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 . ~1 g- o$ X, Q/ L* b( I& q
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備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。( ^: U, ~: k8 S$ C3 x: B
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。 |
發表於 2007-4-23 04:08 PM
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