[中式食譜] 住家美味菜式—蕃薯煎餅

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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。6 B! e8 p  i8 Q$ o8 I  ~$ ]5 H$ G
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3 p6 {8 J2 o9 r: V1 E% [" htvb now,tvbnow,bttvb做法：
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6 C. R, w" ]+ C7 ~公仔箱論壇1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。
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  c- t  a1 w* I. L3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。