材料：
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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做法：6 A$ B( S6 u9 v- z- |
% M8 |$ H+ g& Z% K- q公仔箱論壇1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。# L; S2 X6 L N/ d1 ]
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。
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: C4 b v+ B: P! a( y& P ?3 r/ e公仔箱論壇3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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