材料：公仔箱論壇8 C4 [# j4 t1 _0 W# ]) O3 a0 A& q
" f2 P5 ?4 _* y3 Y1 A g9 m3 @' M公仔箱論壇蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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0 S& L6 [2 V0 M. n1 E% T1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。
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( V' B5 k; j( [' c* y3 c1 S6 |0 e5.39.217.773. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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