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[西式食譜] 香辣番茄濃湯

材料: 番茄半個公仔箱論壇" M  @  Y% z1 @. r6 G. t7 Y
中蝦1隻公仔箱論壇7 n. ?. G7 K# G% S
龍利柳2片
: {) d& E& h" }: P. Ptvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬及番茄醬各2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- O5 e8 X* Q3 w$ `/ U/ `
白酒1湯匙
9 q- v+ d) \: l9 Utvb now,tvbnow,bttvb雞湯30毫升5.39.217.770 k# Q: t7 G0 Q$ x
香草葉數片5.39.217.77% x* o6 h3 C. U# q& U* z
橄欖油公仔箱論壇( ~6 A1 Z! I( a% D
辣椒粒及蒜茸粒各少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% V6 y! b* Q: k% g; w
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製法: 1.番茄切小片,中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋,落蒜茸粒爆香,加入中蝦及龍柳,再落番茄片同煮。. @4 x8 O. F& E# [$ H
2.下白酒及辣椒粒,待酒味開始揮發,即加入豆瓣醬及番茄醬,不時以木匙攪拌。
/ G  s0 r, H1 _1 E, Ftvb now,tvbnow,bttvb3.最後加內雞湯,繼續拌勻,待湯煮沸,加數片香草葉於面,即可熄火飲用。
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  • MagicAndy

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