材料： 番茄半個tvb now,tvbnow,bttvb5 A3 ]. E3 _6 `# Y* b3 y
中蝦1隻
9 W! l; h# e! E$ |' [+ D/ ]龍利柳2片 _( j5 Q6 O) ~0 ^
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
3 h5 j, L- q" x; l2 r; e白酒1湯匙5.39.217.77' t- w/ ~" C/ n
雞湯30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 i; D" _" v4 p: B
香草葉數片
3 o) ^8 W6 S3 h* m( S1 u& F+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油
V" c% a, E; W4 p R辣椒粒及蒜茸粒各少許 : P: v" q \( X
6 r8 l& j0 _7 ]7 V; V
製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
5 R0 g4 l; s6 e2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。. V4 a, F _9 @9 P( l( ]
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
| 
