材料： 番茄半個
3 q7 c, R7 v0 x8 i! v: v% o中蝦1隻
+ H0 Q1 c4 x/ B; Y* g. I6 H3 C1 V龍利柳2片
. k: o' A( ]2 m4 [5.39.217.77豆瓣醬及番茄醬各2湯匙公仔箱論壇8 A/ o- S; X8 N4 e- G* h
白酒1湯匙
! _' Z9 E2 y" S' P8 p0 x, S* F. H公仔箱論壇雞湯30毫升公仔箱論壇$ X9 ]' I( W4 \$ N% r k+ _/ ~ r
香草葉數片
2 W6 ~- O* B9 Q5 b& B9 _6 A# u橄欖油
; A. d2 N" p7 ?. R6 R0 Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粒及蒜茸粒各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 ]8 X: y+ A) ^: }
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。% m4 G) |" e6 T2 a3 p& L; J* B" r9 {# \& D
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。公仔箱論壇5 P- `# S' @* }4 f5 i
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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