材料：
/ @/ i) j& [: y' H8 E m5.39.217.77闊條麵2個公仔箱論壇3 D, k; |5 L1 c; M6 Y- \3 V
南瓜肉約200克8 U7 P$ O+ y7 c$ |7 a# k
肉碎100克
8 s: Q9 x, ]3 A' z公仔箱論壇
7 Z; X6 Z$ I0 ]1 f公仔箱論壇製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% W4 F3 o% Y, O. I! H' @9 r
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。tvb now,tvbnow,bttvb% X+ j \) _3 _: v& T$ h( A
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。5.39.217.77, e1 E4 N" j- b0 T+ B" ~7 l
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
( m1 c) Q# G+ i( U( ]$ I5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& v7 ]* _: L" B
7 U y# _6 v% w7 |, Ktvb now,tvbnow,bttvb調味： 鹽少許 ^5 u: r( w7 z" M2 w( L! g
低脂忌廉3湯匙
, O m& m8 q1 s* z C公仔箱論壇麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
| 