麥片夏威夷果仁曲奇
0 M& @# f# j0 j" j% P0 H1 u& ctvb now,tvbnow,bttvb
q4 k' v4 |( f4 k6 p. l簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 5.39.217.77( t2 f5 W7 e, Z
5.39.217.77' D; P0 [( s6 O+ z- {$ |5 @
材料： 牛油--------125克
& N( E) t0 ~8 e6 [- F# Dbutter 125g
( t3 D" j4 L# E8 P1 d0 c# n+ W1 U1 Atvb now,tvbnow,bttvb糖------------120克 5.39.217.772 g; [6 \0 Q, A1 c0 W. M9 C
sugar 120g
0 O+ Y* M4 U1 x+ G' u2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片--------300克
, p4 d0 Y4 g9 s0 c$ i. ?9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。oatmeal 300g
$ X& l: h, S, |& I4 h& R4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力碎------50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ Y) x4 }2 F& j" T
chocolate chip 50g0 N. [# b7 H0 a; i9 p! {
啡糖--------100克
& J$ x* y6 i2 l' c公仔箱論壇brown sugar 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?' B3 I# y/ d
發粉--------8克
- n2 i5 ]: t* b$ N2 M% ?! S! o3 vbaking powder 8g
2 J1 z) K, e4 o9 Btvb now,tvbnow,bttvb夏威夷果仁----200克
% m- [# K* j4 W% f v* T6 Z( y+ Fmacadamia nuts 200g
7 F, C0 u3 r- r; J公仔箱論壇雞蛋--------1隻
. {: x% ~/ h8 o% j) ^5.39.217.77egg 1
% B+ d3 b, C# P- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ~3 K( a* e$ ]. T' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。tvb now,tvbnow,bttvb; X3 @7 V+ x u$ c9 J' F6 O
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
4 V# c7 d3 P2 {8 B ^3 k公仔箱論壇1 m: \( O$ e0 O" N: [7 z: F. F& s
2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。5.39.217.77$ t/ i" U8 K9 i* ~- ~
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
7 t: T3 }- K! q, R2 U5.39.217.77
. Q3 c, ]. f- @2 ~公仔箱論壇3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。/ d |% }" b" g2 E8 {* i' ]) l
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 g: p! O: A4 B) E! d/ s/ O
) e% p8 o* H. K0 w+ P5.39.217.774. 取出，灑上糖霜即成。
3 w: Z+ f: u; p% e& ]( [7 [* kTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
| 