麥片夏威夷果仁曲奇! [) h; ]' ^1 z& V
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n- M) R3 F' Z5 k, k
4 U; Z: }1 l+ ~! m5.39.217.77材料： 牛油--------125克
6 W- c) @1 W! tbutter 125g5.39.217.77, ~$ x2 Y# O; ^" n) L
糖------------120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]+ j* B. [6 F3 D1 r: i- N
sugar 120g
) ?5 K3 F, S( J0 L6 q& o2 g% {tvb now,tvbnow,bttvb麥片--------300克 5.39.217.774 t$ R' z" K# Q& V9 l, J0 z$ h
oatmeal 300g公仔箱論壇1 X2 e! M4 v. I# ^; h; U
朱古力碎------50克 - @1 V1 |, P/ K6 _
chocolate chip 50g公仔箱論壇& Q+ {1 w2 H8 E
啡糖--------100克 : H' W4 P5 `" w1 E+ x6 U0 R
brown sugar 100g
X6 d7 T X' Q% J0 l, x+ |: \" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉--------8克
1 D2 N; X& d7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。baking powder 8gtvb now,tvbnow,bttvb3 w+ k1 h) [. V: Y$ w+ M* j6 g
夏威夷果仁----200克
0 |& u* ?0 f+ ^" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。macadamia nuts 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 ~' D) b3 ^+ V% f
雞蛋--------1隻 公仔箱論壇8 A* o8 v) _8 z t" G* ] G
egg 1 tvb now,tvbnow,bttvb+ B( b Q7 K x% u' M9 l. C7 I
- f1 o9 [; N+ A; X0 s# H5.39.217.77製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
' W- ~& K6 x" D" a- Z6 h$ W5.39.217.77Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.( i' l1 M8 ?8 r
9 G2 q7 a, m1 Y, ^0 y- m- l5.39.217.772. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
% W, \3 E, w- W2 S" d+ D5.39.217.77Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
8 |) G: r9 [; r+ j% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ s6 ^6 H- p! ~! K7 w. r1 H
3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
( b" G( c# n0 j9 D* \% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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, J+ H/ b9 W* M4 A p4 U/ F4. 取出，灑上糖霜即成。
2 l, k1 y2 C) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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