麥片夏威夷果仁曲奇
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: Z, g& j/ d _- Xtvb now,tvbnow,bttvb簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
, D4 G i$ o3 S1 N1 m+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^) @: ?" J! L/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 牛油--------125克
2 L1 U c7 e8 _# g5.39.217.77butter 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X0 V* f1 z" W
糖------------120克 公仔箱論壇 p% @1 `! d8 S" P# j- \0 k! f! T$ L
sugar 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S3 P+ i. s' {# H5 H! v7 |. Z
麥片--------300克
; I8 h, i7 ?4 j* j0 y i! c$ D# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。oatmeal 300g
; D1 O; g# S7 B) c) L* ?' o5.39.217.77朱古力碎------50克
' W0 @; i$ r) s' j& F: u9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chocolate chip 50g5.39.217.77! n8 l# W$ e7 A
啡糖--------100克
' P* P; S$ j5 [' X% U2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。brown sugar 100gtvb now,tvbnow,bttvb8 d5 H* e' n4 [
發粉--------8克 公仔箱論壇) L6 B5 d' Z$ x; V
baking powder 8g
( n0 i) D1 Z' K; y% H6 Qtvb now,tvbnow,bttvb夏威夷果仁----200克
: n. P# I; s8 f/ Q5.39.217.77macadamia nuts 200g
+ L/ c3 j. j) S* k8 [! r5 o5.39.217.77雞蛋--------1隻
! i4 z/ r& x8 W) y5.39.217.77egg 1 5.39.217.77" Z" W& G* K0 t# C0 c8 ~' M( L
" g' q; J' i* Vtvb now,tvbnow,bttvb製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
+ I1 F, M7 F$ e( |3 [tvb now,tvbnow,bttvbWhip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
" R V- n& |; {. R4 J; T* R) V1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l1 A) T9 }! A; S* Q
2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
! r$ W# y+ f- G2 l; v) V7 g, A公仔箱論壇Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.公仔箱論壇+ R" [; n* x7 f0 b/ }
) d) }% Z5 y7 G. w$ I, t) T2 L [3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。1 K) L8 L# ]. k% B. h2 W' R( T
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb4 K& ^" g2 o" t# J/ z
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4. 取出，灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p( |0 g+ c( G
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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