鵪鶉蠔仔薏米粥

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材料： 鵪鶉一隻5.39.217.77/ D6 H7 b2 \9 h! \! |2 n# a2 C! y( Y
鮮蠔仔或蠔豉適量3 g$ X7 T; I9 M2 Q8 O, X
熟薏米一
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陳皮三角5.39.217.77. T! U0 y# t  Z9 L
粳米(白米)適量
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3 T4 P7 P, b; H4 v: m2 s: U# H  w公仔箱論壇製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
( |, M3 L3 c; i# U2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。