鵪鶉蠔仔薏米粥

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材料： 鵪鶉一隻5.39.217.77+ b1 U) H% w9 `7 c4 ~5 s+ m
鮮蠔仔或蠔豉適量5.39.217.77: u, c: {/ M5 e9 N2 ]
熟薏米一公仔箱論壇( X/ [3 F  F" o$ ^
生薑五片
  F' t- O. q' A% ~陳皮三角
' l" A% z. P: f1 Y% jtvb now,tvbnow,bttvb粳米(白米)適量
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* w0 X/ U: J& R2 \tvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
" d1 F( V, f* w2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。