鵪鶉蠔仔薏米粥

材料：鵪鶉一隻5.39.217.772 I2 }# s/ ~2 s9 Q) }2 ~% @* g
鮮蠔仔或蠔豉適量公仔箱論壇% X1 S# k0 U3 X' ^
熟薏米一tvb now,tvbnow,bttvb+ z4 e! l* g: S  o
生薑五片公仔箱論壇  _9 h$ g* \& G' s5 B* o
陳皮三角
粳米(白米)適量 5.39.217.77$ w+ e/ S3 W" L3 M) |7 ?
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製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。