[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  公仔箱論壇  T4 ?8 J( x; f+ z, b6 h6 o
奇異果 2個  
4 T/ Z; w! T9 W, a- d* m& z: |. T橙 3個  
: Z6 T4 n, e; f& G西生菜 5-6片  公仔箱論壇' d0 r4 Z2 u6 E1 E' P  D' Y) [7 z9 W
黑椒 1/2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 M/ y4 a% u& T$ `
蒜蓉 11/2湯匙  5.39.217.779 \- K+ M' {1 D2 j+ j. J" Z
香草碎 1湯匙  ) Z4 q6 A9 F% o: s9 o2 w9 q
鹽 1/2茶匙  
' m# z. _4 L, e9 i# a5 o) \8 a/ B. }糖 1/2茶匙  公仔箱論壇; k: a/ x/ Y! }- G. }* Q
生粉 1/2茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O& |. ~8 A9 d
油 2茶匙5.39.217.77' @2 n# s# v& F1 v+ C' B$ f
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# f" ^: a2 @0 K0 b. U1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
  r% R7 ~0 c$ z1 `9 g: b3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
  z9 ^9 L2 Q" R1 V# |+ b5.39.217.774. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 . Z. p* S/ O. g! b/ _
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p' D+ U# u# B
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。