[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  * D" Z# w5 P" Z0 H+ d
奇異果 2個  
' h. E: b' Z# P/ rtvb now,tvbnow,bttvb橙 3個  
' ?2 g  }+ m, Y/ z1 Y5.39.217.77西生菜 5-6片  5.39.217.779 u7 k* J/ ^7 z3 q- S; v( P6 E8 K
黑椒 1/2湯匙  公仔箱論壇" x4 i8 A7 c( \. g* i0 N
蒜蓉 11/2湯匙  公仔箱論壇+ ^3 u6 b% z1 W) D0 O+ |: e
香草碎 1湯匙  5.39.217.77' j8 M. f+ Z7 w6 g! g+ \
鹽 1/2茶匙  公仔箱論壇3 j6 t1 k8 w+ m# r- P
糖 1/2茶匙  5.39.217.772 e( u) Y& u0 u$ j" `; Z' @
生粉 1/2茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^8 k" M. W/ e$ j6 L
油 2茶匙公仔箱論壇, B+ c' J9 R. |1 M& `: D; x

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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
7 j8 Y( D2 t* {: R# {7 R& G3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
4 U' E% |" j4 {% ]4 X0 {公仔箱論壇4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 5.39.217.77$ k" X2 U) B: ^8 N* n2 g' J0 j9 b* n
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
' r. C! c* r& u6 \' F, j; qtvb now,tvbnow,bttvb6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。