[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  公仔箱論壇/ U' @# d1 t$ P
奇異果 2個  
7 _# i; z9 ?! t0 ~5 @2 K公仔箱論壇橙 3個  
3 {9 J$ W6 J0 \) J4 W  C% J西生菜 5-6片  
4 h- ]% z% l, |, `7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 1/2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, q4 O* n. q
蒜蓉 11/2湯匙  
' k) H9 }' P8 o8 E/ v5 D' h香草碎 1湯匙  
( s# B/ {; _- G5 T) C, k( P* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u! w8 Y) @2 O( v  d+ H3 S, @
糖 1/2茶匙  
( Y- ?# Q1 ]( F. [# |0 z/ O生粉 1/2茶匙  公仔箱論壇  ]$ }2 M+ z; x6 t
油 2茶匙
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  l$ |. {2 d1 Z' v1 M; D  n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ f0 z1 B, B; `

' J  i  @9 I7 Y- o1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 p. o: W; b) V! U; v

4 U6 P9 \+ v$ |4 ]; P, S+ U2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 U( `: k4 X2 G6 z1 e1 G  f7 C
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
7 _! _$ G6 Y& ]& [公仔箱論壇4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 , n3 [% w* d% t/ Y0 ~
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
% }1 t7 R' S5 S' W# |/ X5.39.217.776. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。