[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  
4 E: a$ v- d& U& x* k$ g奇異果 2個  ' w2 x0 v, G- W' F- w
橙 3個  公仔箱論壇# p* ]# R* F$ v7 f7 {
西生菜 5-6片  
4 o( i5 h# o. j  P; P. K% w" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 1/2湯匙  
. \4 T2 z4 ~( |* u( L5.39.217.77蒜蓉 11/2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. m/ {4 k: b8 s) I3 K* `
香草碎 1湯匙  
" v5 ^& Q; a. u: E6 D2 e6 utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 Z9 K* c, F
糖 1/2茶匙  - A/ r0 R9 x$ |' B
生粉 1/2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb* [" P" \$ I0 i
油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \( s' _  c/ C6 L6 |
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" T3 m+ t- g2 l( ?公仔箱論壇1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。5.39.217.77  k; ^  P7 q! m; _
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 " W4 [' a5 L8 o9 t8 h/ N" _& j
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 5.39.217.778 y, i0 p+ t9 A7 L9 E, g
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 5.39.217.779 w- R" i; N; B6 E4 U6 h
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 3 o2 ^" F2 T1 g
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。