制法
5 {8 B8 D4 F1 a" \5.39.217.771. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味4 d2 F+ o7 y% t3 e3 Y) F' X& E
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
9 N4 l( k4 F$ ~) b7 s ]6 W3. 1個薯仔去皮切件備用公仔箱論壇6 p6 A4 |4 ]' i3 @+ i& D
4. 4個蕃茄切件備用5.39.217.77/ y [) K+ `1 n1 a6 h; f
$ t4 Y& X, d3 O. v. _5.39.217.77炒飯公仔箱論壇2 l* m% {9 K4 c% s) c/ E1 w
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
8 p& m$ y/ j/ [; L ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入飯與蛋炒均
0 X/ t6 U3 T) y Z3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, h, W" Y( y' u
$ Z+ @+ N, S" K- n ^tvb now,tvbnow,bttvb茄汁豬扒
+ A! o. z1 N3 N# J& c% Z7 c; B5.39.217.771.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面3 \ X4 o8 @! r% l' S, C0 b- g
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味tvb now,tvbnow,bttvb/ \, V9 U/ ]4 u
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
2 m3 x$ Y+ M8 A* G& D K公仔箱論壇0 Q Z, ^+ A0 s5 e# T
咖哩雞扒
8 K& W1 C+ ? r# H( Z1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面5.39.217.77' s" i" Z, R2 s
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
' B+ }7 z( H3 s$ y& Q公仔箱論壇3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
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如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |