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[中式食譜] 鴛鴦焗飯

制法
: O7 t4 M5 v1 q' p  b! Z: Itvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味! }+ g8 P, p# \4 Y; g0 A* a, H
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味+ W) \4 S  s1 d+ s  `7 G! A5 A
3. 1個薯仔去皮切件備用
# B- u. Y; [. a7 y/ L) g# ]/ D* e公仔箱論壇4. 4個蕃茄切件備用公仔箱論壇* M( Z7 d3 X4 O% Q6 k  s0 n: O

; R- D0 B' Q" D2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯
0 \$ E  s) _2 F, ^9 Y* Y+ |: Htvb now,tvbnow,bttvb1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮tvb now,tvbnow,bttvb4 x, T0 {0 @; b4 }. G
2. 加入飯與蛋炒均
  j6 C3 v. \$ }9 z5.39.217.773. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 公仔箱論壇$ V/ s. f, z2 C# p7 L6 c

) |  q  @$ n" z3 x' e2 m4 A公仔箱論壇茄汁豬扒
0 O' L' \% O/ P  F" _7 e! M公仔箱論壇1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
5 j) s5 o8 Z2 {( |5 x5.39.217.772.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
# n: e" K1 T$ g3 ^3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
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咖哩雞扒公仔箱論壇, l, G: a- ?% s8 |9 `/ |
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
' Q. Y5 {1 x+ x  E+ {5 y公仔箱論壇2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 5.39.217.774 W. }1 N& t) C3 K) g3 g4 {
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上7 R2 W# a! z! N

5 L3 j' e) ]; L1 M- {) q如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可
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  • MagicAndy

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