制法
- o6 _ H; G) W& B+ @; H1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味5.39.217.776 R7 ~' z' u$ O7 ]. C3 J2 {. L
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
3 Z, p. q/ N& Z) j5 Z2 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 1個薯仔去皮切件備用
. c, z& k' `/ } Z7 f* I5.39.217.774. 4個蕃茄切件備用
& b2 r4 P4 l1 |* R* d7 s' f( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @2 D( U8 I/ q! Dtvb now,tvbnow,bttvb炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* K" p2 H4 q9 [4 D/ n
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
6 G1 w% p8 |( F' D2. 加入飯與蛋炒均
" z% L; `$ f- i7 k- q5.39.217.773. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 公仔箱論壇0 {& |1 E0 [, ~2 C
tvb now,tvbnow,bttvb) x- H6 d' V- L# {
茄汁豬扒
; ? y4 ~7 d4 Q/ t9 ^1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
! g7 G& c* f0 f* `0 p# ]2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
/ {3 i( r4 U' A) B+ S7 W& M3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
& G. e h! c. i2 g$ d% utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ S& P3 ?. k% b3 K1 _1 I- `9 y* W
咖哩雞扒
/ l, \( I, K9 u7 R* X& I5 r6 z4 E' ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面6 V. ^( Q. j+ \9 X
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
3 Z" h' n- ~; Q( y- q( wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 W/ A4 Z% s0 h
. |# S- M6 @6 q2 b3 J
如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
| 
