制法
9 e; |; g U5 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
0 ~3 V- N7 D, S9 G2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味5.39.217.77& C8 m- i# Z; n, R( Z
3. 1個薯仔去皮切件備用
* u6 n& E3 ^4 Y* O4. 4個蕃茄切件備用tvb now,tvbnow,bttvb6 m8 @5 s' F% J& H7 c- S
2 s5 h% v/ c3 E1 h7 e# g炒飯9 I9 K! D$ |& E
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮! E4 @% ]1 c( _: V. \9 s/ y
2. 加入飯與蛋炒均
8 {: t9 r4 a$ b8 q4 N( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 5.39.217.771 U& |+ e+ b! w: j% U3 A
6 y \, ~( a2 a9 U/ e% t9 |0 a5.39.217.77茄汁豬扒
& S' T: w' y+ ]5 V/ \5.39.217.771.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
0 v' G; ~+ p! K [; i& ?2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味* @* [: F! R% e: A6 v6 ~3 N2 x' K
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上, u* i7 F Y+ Q" `! |! P) L
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咖哩雞扒5.39.217.77# q d+ E& \0 S: V0 y, t4 _ R
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面5 c) \6 l$ u4 `' s* k+ H# Q
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 5.39.217.77: d& v h3 w( z! b
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P$ r z- E5 L" ]8 B5 {2 l, z4 J; j; m
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如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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