【材料】
3 o! V& v8 Y5 l% o3 H0 ^4 `5.39.217.77牛腩十六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" g) G5 ?- _5 t' L
上海鴨腎乾二個tvb now,tvbnow,bttvb8 ?% y% U5 E2 B6 ?* h
乾頭三粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb# z$ f8 X$ t. r$ U$ d6 e2 M
蒜頭八粒(切碎)
) `) d) i" p, p+ |6 T, N; P生薑三片
$ F1 V: P. V: Z. t. d公仔箱論壇香三棵(切段)
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【調味料】5 B& C! R. n% \) Z
老抽半茶匙
" ~1 l. l8 j& {2 W5.39.217.77麻油半茶匙
9 W/ |* u+ Y( g1 N+ N5 Ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙/ B3 _: G1 r) |8 \
幼鹽半茶匙
/ s( z2 s; P! x5 \6 r+ V黃糖粉一茶匙半
; S8 s% W( B3 G2 a9 @生油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: L0 t9 A0 j9 S4 @7 j/ ~, L
紹酒一湯匙公仔箱論壇: [8 a9 ]9 d9 Q8 Z# n+ s
清水二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) F3 p4 z0 P6 w
汁一茶匙半
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" y- G3 a. C" N' e, V- I9 j7 G% }5.39.217.77【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K4 ]. o, q8 b: s( P3 g9 ?; ^3 |
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
0 _ F& |. b: Y$ F8 ~8 K5.39.217.77(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。公仔箱論壇% k5 z6 u; a' l9 |$ X
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
; d# q' E) u+ M- K3 \" xtvb now,tvbnow,bttvb(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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