【材料】
; J7 U G$ v( L7 h8 w3 T公仔箱論壇牛腩十六
5 F/ k& z( W" q( |! W6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海鴨腎乾二個
, e2 X: Y" \! n, C# p: F# Y; p, ^$ J: u乾頭三粒(切碎)
( c. ], c; _: a# o4 K5 [9 O5 Z2 Q0 L蒜頭八粒(切碎)1 R/ Q& S1 T- z) e, q0 {
生薑三片公仔箱論壇. S0 c# |; V% ?0 D
香三棵(切段) ^4 }6 A$ X0 L/ W0 T
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【調味料】
! b! W2 l/ N( Q: h# L! s" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o9 I* I9 ~+ ]7 G _2 G3 W& \ B
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 g( k: s% U* |' m! H6 a
蠔油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D9 s8 `& ^$ W0 X6 G! C0 i* D
幼鹽半茶匙
- f0 Z3 a* s7 y. e0 F黃糖粉一茶匙半
# {% D2 d( B# `* Q# S- x# d1 y8 Stvb now,tvbnow,bttvb生油一茶匙公仔箱論壇; x0 `" A6 l. D" u& s
紹酒一湯匙公仔箱論壇0 K6 }8 j. n; \: L7 ?; n
清水二杯
' I" [6 K0 y! `( m* \tvb now,tvbnow,bttvb汁一茶匙半+ }( g& \ V8 [( K
9 b$ A' _. b; s! R) b: atvb now,tvbnow,bttvb【做法】
" m9 A$ `, n3 W) t: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。9 v0 g( k) E4 U/ @$ G) \7 c
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
% Q+ j$ C. l2 b1 j公仔箱論壇(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
$ a$ @4 `: r8 U& \3 Ytvb now,tvbnow,bttvb(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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