[中式食譜] 乾腎燜牛腩

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【材料】5.39.217.773 q7 O3 X! W" i
牛腩十六
! t8 a. L) S  v0 s9 j' dtvb now,tvbnow,bttvb上海鴨腎乾二個
- u, Z! F5 b3 u* ]公仔箱論壇乾頭三粒(切碎)
) s# y, G2 J6 L& r" G& s% S蒜頭八粒(切碎)
% @+ \6 T. W& v9 l" \. P( e/ K生薑三片
- r& V* y/ b7 S公仔箱論壇香三棵(切段)
( V6 _' b1 N! m0 N1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O2 F6 y" w% a0 }: T! q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】公仔箱論壇7 ]3 f! r0 l! s! [0 C$ b2 k
老抽半茶匙
  y- ~' R+ ?2 q- T) X麻油半茶匙
6 i) d" h2 g3 B  x4 q1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油半茶匙
/ t  `+ a- H6 s& R$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R3 K3 u' F! ^/ U' O0 O( F" n( ^  A
黃糖粉一茶匙半
1 d% p/ q5 P% t. X公仔箱論壇生油一茶匙8 G2 |! y0 O; y6 m9 q
紹酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ l5 w2 u. Z+ J1 \
清水二杯tvb now,tvbnow,bttvb7 U# ~/ \* U. y+ S* E3 ]
汁一茶匙半公仔箱論壇: N3 I$ l3 l8 N, s9 e8 q
公仔箱論壇3 u3 @$ T3 e, d3 @( v
【做法】公仔箱論壇& c% M9 p7 ^9 |3 ]
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
; d& o, w" C* c3 W" c% h0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。公仔箱論壇" @5 |  m! Q+ |  G. i
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。  h6 g( \% L& k
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。