【材料】
: I$ i: A) l/ a& U# } N9 `$ l. ~公仔箱論壇牛腩十六
3 M( I3 i4 R# X: p7 ?/ E上海鴨腎乾二個
5 R1 E2 X7 y0 f4 r! N0 O乾頭三粒(切碎)
9 c9 G5 t% f) n' v2 X& x5.39.217.77蒜頭八粒(切碎)
8 @2 P; e# _) w; q* o8 o5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑三片
5 Y; F+ F J2 {9 m5.39.217.77香三棵(切段)* w( g) u7 i, {; d' `2 E
7 x2 `& @7 s& O1 @5.39.217.77【調味料】5.39.217.778 T' P2 X0 e+ B" G" P8 O* w5 B# ^
老抽半茶匙
- z! N: h8 l) j( P$ I2 S公仔箱論壇麻油半茶匙5.39.217.77( j* F$ e2 i& x( u; P: k1 P
蠔油半茶匙
* w8 f, M! r( s# L8 z1 ^6 H: P幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t C) g. G' N# `
黃糖粉一茶匙半4 t. K6 c1 c, C9 `- i
生油一茶匙
6 Z& E* ]3 m# c3 K公仔箱論壇紹酒一湯匙5.39.217.77+ ~% g. ?2 _" x" s6 ~1 S
清水二杯公仔箱論壇- E( l8 C3 [& g
汁一茶匙半+ r) h x9 \7 Z( i3 F8 k2 W3 n
公仔箱論壇, t2 m$ ^( k* C7 b6 L
【做法】公仔箱論壇: ]( g/ ?! W6 l1 m/ ?" U$ s" f
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
; c) F7 s& A1 Y6 X" A% I" ^. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。. @" ^, F0 M' p5 U6 S
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; O5 B& P: T2 c
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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