【材料】
7 q: {+ E( k0 e2 k! X牛腩十六tvb now,tvbnow,bttvb; v5 x: `) i$ f7 m5 R
上海鴨腎乾二個公仔箱論壇( l/ l( K( U5 q7 H
乾頭三粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; l f# J! w2 C$ Q
蒜頭八粒(切碎)
5 j G' }! ?9 Y6 Z2 J" u+ z0 O5.39.217.77生薑三片
& v; D" F+ w: e) A) @# O: x5.39.217.77香三棵(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _! ~$ h5 _8 H) W3 {8 C) I
$ \$ m+ q& Q$ J# K$ J: \
【調味料】公仔箱論壇2 o+ s: b4 |+ {6 B5 ~/ k3 v8 e
老抽半茶匙公仔箱論壇# v/ F3 b' |0 s- |. }+ N' Z- D
麻油半茶匙
- W0 D% m5 p; q, Z! P( e公仔箱論壇蠔油半茶匙公仔箱論壇6 p3 V6 Z; L' z. g
幼鹽半茶匙
) X8 _# V0 ?4 }8 Utvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉一茶匙半
) m1 N5 j8 j; b, v; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一茶匙; D5 |/ X7 e, a
紹酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 _& `7 e/ Y" u' @, }" ]# \
清水二杯. R" I$ m% t% T6 \3 W" ^) G
汁一茶匙半
. y- |! [0 j: j6 x9 F1 S公仔箱論壇
$ w* }& `/ Q( g3 D- z' z5.39.217.77【做法】+ o* i( k% A# `! Z
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
: `, [4 Y) X3 T公仔箱論壇(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& _0 S7 q# l. O+ G$ _9 T4 P
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
0 b) H5 M4 c# _) v/ V- O, @8 x% {(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
| 