【材料】5.39.217.77; j' i) Q9 e |( A3 f
牛腩十六
$ ?; Z+ \* K3 V$ D5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海鴨腎乾二個
, ?$ w& h( Z) O' R: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾頭三粒(切碎)
k: H M- } M9 B蒜頭八粒(切碎)5.39.217.776 V: p; q: S3 \ c7 Q) A% ~
生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @. q0 v) G! a/ I5 _
香三棵(切段)6 k( _: Q5 P0 U$ p3 _
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【調味料】
& ?# _* e- B$ F7 V2 X& c) x老抽半茶匙
/ b' G5 M2 ^8 @7 r' m1 z公仔箱論壇麻油半茶匙5.39.217.776 o9 ?8 C( l/ V, t1 _& i
蠔油半茶匙
1 X$ i/ ?- B4 h幼鹽半茶匙5.39.217.77( E+ _; p# |2 E7 ^( v7 \
黃糖粉一茶匙半
, w B# Y) f a ^0 t8 q; b生油一茶匙
! r3 ~8 o/ ]" w$ t* M+ F5.39.217.77紹酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, J3 _4 _* R8 \/ y: w( Q6 C% p ~
清水二杯
$ }" |6 q# E4 W# ]; v汁一茶匙半公仔箱論壇2 H8 T% ]5 {; \6 F6 t0 K; \# C
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【做法】
4 A8 B; y4 Y6 e6 J4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s# K7 e! M! }! \3 x
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
2 Z2 u" q4 [- v: a4 O2 f(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
- f5 [) x5 v# Z- R. s' n( Y7 ]公仔箱論壇(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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