材料:5.39.217.77. P- O! L: ~7 Y& o" K4 }; P: C
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
% D# u) S) c9 G. t- a# u公仔箱論壇2.豆苗 10葉
. Y- a9 ?( A0 `/ g# Y3.金華火腿 6~8薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |3 U% @5 B3 j4 Z% q+ m+ H
4.香菇 8朵5.39.217.77$ d% g D' T6 ^
5.油 4碗5.39.217.777 S, {0 h; ^" d# c w
6.蔥花 1根
0 |6 |& m# \$ t5.39.217.777.薑末 1茶匙5.39.217.778 y4 S: }, E& u3 M4 j6 }
5.39.217.77! W" M6 L& l* C' Y
調味料：
1 Q% @- p: ]$ b! W; o; ^1. 鹽 1/3茶匙
" S5 r# C) y. n& k( t; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紹興酒 1匙
! R: a9 R: I% y' y' z3. 蛋白 2粒
4 w. _! h# R: @$ h2 W9 o$ Y5.39.217.774. 豬油 1匙公仔箱論壇 d0 [9 Y4 O* j0 G; ^
5. 白胡椒粉 少許
8 |3 O: i) D) {( \; ?7 l; Q5.39.217.776. 芡粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 |! `* `4 c
2 V( n. n4 S$ `0 n5 w: k) E+ |5.39.217.77做法:* y! `, i, e7 s
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
. N0 U6 j! t( _% i5.39.217.772. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
i' C3 l1 N* R4 e. w$ o" u5 I' j3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，公仔箱論壇; V9 M+ G: k' L# W0 D5 i
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。 e' O) B, r$ C9 \7 C
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。* s' h3 ]8 U; A2 l; ~2 u
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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