[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

net432

材料:
  f4 _5 p; ~$ i. p& C, M& H7 J5.39.217.771.台灣黃金雞雞胸肉 2片5.39.217.77- y$ s8 s) s" T: K& f/ c
2.豆苗 10葉
: m6 N7 L  b% w9 y7 b% z, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.金華火腿 6~8薄片
' H' z* U' Y% \+ K9 B9 l) q% V公仔箱論壇4.香菇 8朵
" X7 @& {3 L/ B$ V5.油 4碗, V8 u! G9 c/ H+ G8 f
6.蔥花 1根
. n7 [2 F9 S6 r) _6 ~& s7 C5 W5.39.217.777.薑末 1茶匙
, J1 }# ]% }2 t5 l1 d' ]4 Q/ x, l
調味料：- M4 E2 E9 a' g) }- R# D7 r
1. 鹽 1/3茶匙
6 o8 W5 [$ R% ?/ X1 W5.39.217.772. 紹興酒 1匙/ t  q: M# D" z' v  k
3. 蛋白 2粒5.39.217.771 Y) _- E/ [0 ^6 l
4. 豬油 1匙
8 f7 D7 x$ J- Y% i9 X) i8 J" a5. 白胡椒粉 少許
4 p* `/ p. u! h6. 芡粉 少許- `  I/ t* b# Z8 U( N
　6 `) `2 o. F: V
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n6 @+ b$ }9 U2 @6 B
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
1 v& ^6 I4 u5 p9 B; O& W" e2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 P# o/ ^* l+ `* M; p
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，tvb now,tvbnow,bttvb; D9 x% b0 [. T) E7 e
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
, b7 a4 J- _2 V+ p! [8 {+ x4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
- D) x' K9 z5 ?6 P- Q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋，裝盤。