[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 W; R; ~) K# @) S3 y
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M& e1 C/ z1 Q8 @9 C
2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 a- E1 _  M" H9 H8 r* U+ h
3.金華火腿 6~8薄片
5 ~% c' Z4 L' S公仔箱論壇4.香菇 8朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r/ ^4 q% k3 Z; B6 z: z
5.油 4碗
( k# x. z3 R% j+ U公仔箱論壇6.蔥花 1根tvb now,tvbnow,bttvb3 g* u5 ~  {9 j1 s- q
7.薑末 1茶匙5.39.217.777 P9 f' t3 D0 ]' H6 q, m/ G

% q5 ]9 z& M+ C/ V' I3 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.774 ]* g( B0 L' r  b* ]
1. 鹽 1/3茶匙
. A/ R3 E: f4 v; ?1 Z  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紹興酒 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r' G. F6 V3 d" [
3. 蛋白 2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ w' E2 d4 t$ V
4. 豬油 1匙+ j8 j7 `. B" R3 m
5. 白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' y8 L/ {7 h: u5 S- R2 ^- `
6. 芡粉 少許
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做法:* ^3 \1 \& ~9 L* z
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
: F, N$ R. |+ O& w0 j6 h5 s6 s公仔箱論壇2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
' j3 z" L0 ~3 Z" y- q( g) o5.39.217.773. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，5 M7 g( G2 A- W8 j& Q) W, b
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
- A1 W! z7 ]4 M4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
- H  ?. V1 w9 q4 N5. 起鍋，裝盤。