[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：/ B2 z# w# ~# a/ D6 `( m
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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1 T) {0 t8 _: }tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
; M' C- V5 }. M, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
' v/ h) T3 J$ J2 e; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t9 f- D6 [7 _- U. N5.39.217.77做法：
, N7 B' l% f, n& etvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
" H4 E8 M: n; U! j4 D香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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; w+ t0 p/ X* a5 Itvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l; x6 f& z4 ~% T) [
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _+ |9 y, V  z2 g! [% d9 S& _8 S
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。