材料：公仔箱論壇& u& c7 `% C4 z- H/ u7 k
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯$ e; g+ J- K+ O/ M5 A4 M# q g
" _! s! g4 R+ c. _$ \tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
! _- p4 ?$ w+ H# l' T公仔箱論壇鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& T4 U2 n- c- C
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
) |1 ~' |6 ?; d' C# g1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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8 R4 Y. H2 p$ p6 s2 I% \+ M5.39.217.77(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，* r, P% l+ i6 A1 p
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
h5 `9 r4 M; P) d' V2 i) o& [放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。5.39.217.77$ D: Z! ]" P9 r5 J
0 z6 B, \; A. O5 ~- }公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-4-11 12:22 PM
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