[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z  x0 R$ I6 c# j$ L
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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/ x$ l, c1 b: T8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇. V$ J4 |! H# l, X
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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# t. K7 \( c4 l' G6 H0 w* _& c公仔箱論壇做法：
- `- Y9 q5 \, |& ~" P& Ktvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
; \4 ^$ p2 o; n) y5 ]7 F! R公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
: ?7 k# h0 H) J- @9 k8 ~; S% I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B0 I  w" z7 |- ?* Y: g! _2 }7 A
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
" N( L* }3 W, ]+ L6 A3 o" z, o再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，% d1 p; C) E# o+ x+ I* U
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。公仔箱論壇$ }' c) a& y% k% C
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。