[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
  N' k5 u: g+ i9 O, b* z% p5.39.217.77光雞一隻
- A" I+ K& d; T' x公仔箱論壇干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f8 U; W/ l5 c' f# T! n
西柚/蘋果一個3 ?* W0 S0 n- a
清水一百二十五毫升
4 h1 o0 u  {# k5 x* t  J4 s9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士
" ?% o* u( U; r9 H! {麵粉三湯匙
# t, ]& u9 ?0 h. f% X2 B" K0 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m4 g6 X4 V" S
【做法】
' y2 I9 Z: J6 \' j" F; ltvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
' Q( m! ^- T% s- `  G+ l9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。6 R) `9 c4 ], b' f5 U
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
  t; h$ K1 c8 l2 u2 Y$ T3 f(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 O: G. K9 B9 g3 X
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
, D% t: e0 F! e+ b& m(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。