[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】5.39.217.77  D9 e; C* a/ \' V& Q9 {
光雞一隻, U$ R" N0 M- M+ }
干邑拔蘭地四茶匙* l) u% o" Q: B& U
西柚/蘋果一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 E8 j( b8 H4 }6 A5 n
清水一百二十五毫升tvb now,tvbnow,bttvb' D; D$ k  }1 G1 o# F
牛油三安士7 x7 s! z9 l2 z2 \
麵粉三湯匙
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【做法】
2 j- Y& K" X' `7 A& Q, Q6 }公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M1 ^( t) L6 E. _
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
9 H$ A4 ~" V/ C, [) D5.39.217.77(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
5 }+ {2 [# z# b(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
9 P5 i) D1 l! ]4 ^* R(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。# A/ p5 t6 g0 ^. m) M9 Y
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。