材料
) W$ l+ D9 }& N& a" B" b公仔箱論壇豬扒十四安士
4 y) K2 r- H$ B4 J% Q洋碎四湯匙
6 A7 @% b1 \& N' \" ?: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉二茶匙2 O/ L) \- t0 p4 z' T- K8 [' N/ V, d
酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇" x9 ^. Y: U+ m q% l; e% H& v
淡奶三湯匙* z; x0 I @1 b. ?3 w3 K
芫茜碎二湯匙
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& P, G3 D% ~- C, Y醃料公仔箱論壇: I* L* m% V# r# G
雞粉一茶匙
! ]9 Z* y8 J) [7 L2 v汁一湯匙( q% D1 v/ @" G& O! f: H& t+ g
芥辣醬一湯匙1 r( ]* ]) ^2 _. e! [2 a: \- ^/ Z* ?
辣椒汁半湯匙6 S8 c9 ^& L2 S9 W$ G0 C
生抽一湯匙
" o( _! J' b1 B$ U3 b" H/ i公仔箱論壇生粉一湯匙
: k H& j/ }# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: p+ R: k3 B! ^0 t, U
汁料tvb now,tvbnow,bttvb v" u. N5 t$ j, V+ \. w
清雞湯二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; W7 F- m$ F5 G* b
砂糖一茶匙5.39.217.77) m" Y4 @. D3 w& \, N
蠔油一茶匙5 P; r5 b" f6 q* }0 U& N
麻油四分一茶匙
/ i+ N' F( v6 I1 ]胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇! r+ _5 u! S: ^! O$ \2 K
: j \8 }* ]1 [3 \4 _- T# K% i3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* W9 l: B2 ^, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
% I5 M) t- Q' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
% }1 i$ D, p0 |4 ~1 Z(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
* K% m V9 c8 N(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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