材料 tvb now,tvbnow,bttvb: S9 S+ n( f) t( W
淡奶油..........................2湯匙
6 [! m, M; ` c5 h1 v' r5 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥............................切粒1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 Y* S- b6 D; w$ m
蛋...............................打散8粒
: B1 [, A- x6 p, c7 C公仔箱論壇大紅椒..........................切粒1/2杯 公仔箱論壇' d. b7 `! r+ \- n4 j: C
蘑菇............................切粒1/2杯
5 R8 F- P, M7 W自選乳酪.......................刨絲1/2杯 * P( M9 d( s" e8 L6 l, V( {
墨西哥薄烙餅..................4～8塊 5.39.217.779 n/ w' b9 w! B" o P r' t
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb [, t; V) k1 E* x. L
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋5.39.217.773 E4 q' j9 U4 a
蔥炒至半透明
5 S* ` u' H' s$ \$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
7 I: u! S4 n! i* g/ [7 \6 W$ R3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
: b1 u: u5 q5 v7 |$ b. v4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
5 W& A( O2 Q1 N1 N% x5.39.217.77 盤上擦上一些油
8 g. s' Q% `1 H. F: A5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
. k/ D( B5 R3 e l4 ~- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約兩吋闊，灑上起士絲，捲起 ! n9 _. g. Y! d0 g
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
0 U8 x% G+ b3 K" X% J5.39.217.77 面自下 . l( c2 _, i6 V% t* t
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
7 J0 s! e# F# R8 U& X( P/ M公仔箱論壇8.烤10~15分鐘或起士融化即可 公仔箱論壇' T0 j; e9 f( e! O* q
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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