材料
4 C; v. @' Z l5.39.217.77淡奶油..........................2湯匙
% x% x4 `6 s0 E6 }+ S- s5.39.217.77洋蔥............................切粒1顆
) g+ \) ?$ d, B" c公仔箱論壇蛋...............................打散8粒 公仔箱論壇- L2 b0 W/ X% ]8 d& p. t% S* P
大紅椒..........................切粒1/2杯
3 S* y/ }/ F2 \( E3 _2 Z' a蘑菇............................切粒1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- h3 d7 W9 S" l( r5 \7 s
自選乳酪.......................刨絲1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 I. C3 i: c$ X5 Y
墨西哥薄烙餅..................4～8塊
% b8 R9 r, K9 _7 Y9 q公仔箱論壇公仔箱論壇5 {. p% Y8 N0 ^
做法 公仔箱論壇% @2 h" p6 E6 H, f% ~
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋 w5 Y+ x8 v# V5 j3 e' G
蔥炒至半透明 公仔箱論壇! ]: \3 {6 z' g: ]. T
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
& G' ^, ~( V) Y- ^' J0 ?3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
' ~- E' O$ L Y9 ytvb now,tvbnow,bttvb4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤5.39.217.773 Q3 p3 P) o" Y; x! C! k- e
盤上擦上一些油 5.39.217.779 |4 w8 Q) S0 U! y9 m& t
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
: |: }7 d; j$ u% W1 { 約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
O3 [7 e( T* s/ r/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
6 G$ ]! |: }* K/ T$ J( ]; r3 j公仔箱論壇 面自下 5.39.217.779 M) c, y* I; h# i' d! i
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
; q2 O, ?" f* r1 ^. q9 h+ `% P. G. h8.烤10~15分鐘或起士融化即可
3 q" f! J2 C8 Z/ h- ^0 X/ U+ A9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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