[甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

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材料
! q, y2 m, H! g7 P( K* _" {5.39.217.77餅乾碎　　　　　　　　　6安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k5 C- b1 Y9 W+ a
牛油溶液　　　　　　　　3安士
  ]) @* \* ~* y( n, K9 B! Rtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士　　　　　　　　7安士 公仔箱論壇# V, R1 z7 K# p, T3 b1 ]
酸忌廉　　　　　　　　　5安士 公仔箱論壇5 j  s+ G$ `9 z
糖霜　　　　　　　　　　1½ 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& J" t2 V5 Q! z
雞蛋　　　　　　　　　　2隻
3 {& K6 f9 p7 t, y, z* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶　　　　　　　　　　1安士 " F" v' `! j( n1 x0 N6 ]6 P
香蕉　　　　　　　　　　1大隻 ' @% a9 l' n6 f' n( {6 {, u2 t
鮮忌廉﹝打起﹞　　　　　9安士 # k+ t. `8 q; @3 c2 e
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞　　3塊
# N5 i% e1 Q7 e1 ?5 q餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞　3安士   e, r) M4 h, f5 j& I
魚膠粉　　　　　　　　　3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; Z4 Z* T. g3 z
清水　　　　　　　　　　6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u% H; u, [0 E1 J  K, ?

+ t. q' u. f8 f; ]0 l% q$ {餅底製法 tvb now,tvbnow,bttvb) N: B/ N( X) ~9 ]; K
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
4 M* o1 l; i: ^4 O2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
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餡料製法 7 \4 b% P; C9 @. T
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
7 M# F8 C( y% t3 o5.39.217.772. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
) r" N+ Y( |5 g+ Z* W  l3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e% A( y, q1 @) h0 Q* }6 B( D, ?
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。