材料
: _) \, X7 h% `/ v: w' g5.39.217.77餅乾碎 6安士 # ^9 h* ?) g* p
牛油溶液 3安士
; |8 `! y, K7 r( a& _$ b4 J忌廉芝士 7安士
( O9 w+ G" }. i3 ?酸忌廉 5安士
) U Y! Y& q* ltvb now,tvbnow,bttvb糖霜 1½ 安士
! f. s* J- ^0 n. l- j雞蛋 2隻
$ L7 p6 M$ r& `8 P# K: G7 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 1安士
' q7 i( b2 u: q香蕉 1大隻 $ x! M* j6 b z4 W N
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 tvb now,tvbnow,bttvb1 i8 m3 }: l* i
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊
( u+ Q7 c6 @. M V( L" A& c5.39.217.77餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 tvb now,tvbnow,bttvb! y# U+ K9 L3 ?. u0 A
魚膠粉 3茶匙 0 L! @$ r9 B" X9 O$ T* f
清水 6湯匙
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4 y; {- S1 z2 m$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底製法
, B4 P2 B( V+ k+ j% |7 c3 y: |tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
* k# U# a2 C6 C2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 5 N7 [7 Z' H% o# Z: D" O; F
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餡料製法 tvb now,tvbnow,bttvb" D m: }3 \% z& _* f; g
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 5.39.217.77: a( F0 r# q. J3 O9 q
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 9 H, Z1 ^4 `4 o3 r
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
: u7 L3 W* M e6 Z1 c, l- v4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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