材料: 公仔箱論壇9 r3 E& Y: @- P" R
廣東雲吞皮公仔箱論壇- Q$ t6 D0 B' l
蒜茸 1 茶匙
; J4 z! I- o) ~' {) i( l鮮果切粒 適量
2 ]! L5 F: k+ `1 S+ _( T& w公仔箱論壇餡料:
) T. s9 _( H& G5 g! d7 t% g9 Z鮮蝦肉 5 安士& i# S p5 t! q6 x+ V
免冶豬肉 4 安士
7 D, K& _$ H- W$ K! j調味料:
( p# ~$ a! U, T5 k1 N4 D2 \生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" S1 `/ J t5 Z" V+ H4 Q; s
鹽 糖 各 1/8 茶匙
& J, z4 g! b k/ C+ W. u8 n胡椒粉 麻油 少許公仔箱論壇1 {* g6 }3 F0 c+ H- o
献汁:5.39.217.77$ t* A9 _! ?6 A% x. o. v
清水 1 杯
3 Z* n( U. z% u! k, }: r+ c8 [5 v7 Y公仔箱論壇茄汁 1 湯匙
; E4 @+ w8 [5 }- G% q4 T! l3 W7 g4 h5.39.217.77淅醋 黃糖 各 2 湯匙- H/ S& X- I# W
鹽 1/4 茶匙
2 X! q; g( [; w1 X( x( ~, S8 v生粉 3 茶匙
! x; t8 k w. P, f9 [* k9 t做法:
* y9 F0 ?* p5 B2 Htvb now,tvbnow,bttvb先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 |6 U! Y( A
以大火燒油至五成熱,改為中火tvb now,tvbnow,bttvb& [ ^ j0 ]: T3 ^ n @
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
) U- y% p6 A I' f$ ctvb now,tvbnow,bttvb另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
9 M3 c4 w; N( m; `最後加入鮮果,盛於小碗內# H. I+ W9 I3 A9 d6 b, {# k$ O
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
| 