材料: 7 P3 ^* C+ s. [6 r1 W/ z
廣東雲吞皮. t- j4 L* {8 K7 n1 @
蒜茸 1 茶匙
+ j' u a! W: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果切粒 適量
& n: W2 Y- w) j) f+ Y1 r3 `5.39.217.77餡料:8 W. i% }; Y8 D
鮮蝦肉 5 安士
( S6 K2 o. C+ W& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免冶豬肉 4 安士tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 h8 `& L M' l2 W
調味料:! [7 ?3 g5 v; ]# \+ L! l
生抽 1 湯匙
* u4 f3 ^# t: \$ D鹽 糖 各 1/8 茶匙( S4 K- i$ c) h; W6 c9 k/ L
胡椒粉 麻油 少許
, S H- `" O6 I1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。献汁:/ o# m4 ~0 r6 w) r% T0 T$ u
清水 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb3 }( @$ F O+ n) [- ^% C: q4 |
茄汁 1 湯匙7 Z/ c# p- k2 X. q4 ~: W
淅醋 黃糖 各 2 湯匙公仔箱論壇3 i' P4 Q& d& O; D/ R* S R
鹽 1/4 茶匙
7 G: Z) x: D& C5 C# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 3 茶匙* U& Z/ U* L; i. V/ Q V
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @3 q2 R+ J7 }4 H% u5 A
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞5.39.217.77. @; T, i0 r7 S8 J
以大火燒油至五成熱,改為中火* N) ?, D, a/ S4 `5 k7 V& M
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油公仔箱論壇- f; G& V, Z w+ ^" q5 o w
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
A: u" K$ T S% \: U* N; \tvb now,tvbnow,bttvb最後加入鮮果,盛於小碗內
* }1 w5 s3 h; A' q9 Y o+ itvb now,tvbnow,bttvb食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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