材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 l! w- }8 ~( N, U( `
廣東雲吞皮5 n, c; I: p( z* g2 s: |' x. X
蒜茸 1 茶匙9 x! V- |8 @/ e5 i+ g& s/ ^
鮮果切粒 適量8 w7 ~! u2 y: x4 S D. ^; a
餡料:% Q! |5 z0 L' Z8 c' F
鮮蝦肉 5 安士
" L- Q! j+ y% u5 r$ ^: K免冶豬肉 4 安士
3 Q1 Z3 C: N8 t8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
2 ^3 X/ b' w2 L0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 湯匙
% G6 X& q3 `9 f3 }+ {公仔箱論壇鹽 糖 各 1/8 茶匙公仔箱論壇; ~+ h1 v6 b- U! a+ H
胡椒粉 麻油 少許0 M1 R( e: T4 l' d7 r
献汁:
+ Z O7 R/ g0 c公仔箱論壇清水 1 杯
$ P! N$ n' {% q9 o3 _$ a- {公仔箱論壇茄汁 1 湯匙* z1 q# K9 l. w" o) [, [) `: O
淅醋 黃糖 各 2 湯匙5.39.217.77; V |! t3 ~4 j3 C, ~ e! ^
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 o2 o( [1 E' ~- F1 @
生粉 3 茶匙# `. J; f# b& K7 V% A8 q
做法:
3 n1 C9 j4 ] l# J3 x- `( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞tvb now,tvbnow,bttvb. V7 v1 y+ m5 S8 U- B. a- z4 U
以大火燒油至五成熱,改為中火tvb now,tvbnow,bttvb1 u& s R+ k: ^4 r
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油5.39.217.77. s4 z9 d2 x- o& H! p$ t
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
0 ]& w" L1 t- R1 M' x4 stvb now,tvbnow,bttvb最後加入鮮果,盛於小碗內
4 y6 {+ m) q; v1 c( b6 k& x* ztvb now,tvbnow,bttvb食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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