材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K- ?9 @6 D4 c# T( C
廣東雲吞皮公仔箱論壇1 P. j. J( S$ \4 p) \
蒜茸 1 茶匙公仔箱論壇1 G I, p# I0 r7 }$ Y
鮮果切粒 適量* \- `# `8 v/ T1 n7 e
餡料:
* b9 a' Y7 e' S' n鮮蝦肉 5 安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 W$ z9 V) I+ t
免冶豬肉 4 安士
, X! a& M4 c( P4 W- Q3 p5 o調味料:公仔箱論壇' C( O; a$ W& u
生抽 1 湯匙2 _; o% N& k g. j; @7 [
鹽 糖 各 1/8 茶匙4 N. u7 Q0 z0 \$ h' y+ ?$ M. u7 p, B0 `
胡椒粉 麻油 少許
9 A' p3 }& S Y0 e1 a献汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J l t. s4 a7 d2 @
清水 1 杯
' _' Y; Z5 x, L* i- P) q茄汁 1 湯匙
, E) C. F& {- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淅醋 黃糖 各 2 湯匙6 x" Y1 }/ ]! G/ f% b
鹽 1/4 茶匙 ]( Z0 _) J7 @7 |0 `& m
生粉 3 茶匙
* `, \. _" L4 j. H0 |; Btvb now,tvbnow,bttvb做法: ! A3 `7 R8 I0 f: N+ S$ H" @
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞5 C) v( Q2 e, M7 o/ {4 c
以大火燒油至五成熱,改為中火
' T4 P/ D1 Z# z V! D1 X" _tvb now,tvbnow,bttvb逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油8 W* D/ U! K; j+ f9 h7 |% L. l1 \
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
# T3 g# H( Y; ~: ^0 L4 o- [. U5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後加入鮮果,盛於小碗內
8 I& R% Y" C5 ]' }5 J! J' W9 Btvb now,tvbnow,bttvb食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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