材料:
- n; Q; Q+ m: q# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東雲吞皮
; C* ~4 d% f3 s5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _; Q; O0 \2 q9 l0 p
鮮果切粒 適量
0 `9 P" t4 n4 ^" a- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:9 F- ?; M" p( L. W! z1 ^7 a" |
鮮蝦肉 5 安士tvb now,tvbnow,bttvb, q% L3 h; l2 ^. s
免冶豬肉 4 安士公仔箱論壇7 ]6 e r0 t: Z/ R7 K, H4 l3 A+ o0 c5 |
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ `8 ^8 [2 z7 m) K# \+ G# s
生抽 1 湯匙
9 e+ o: X( {; [6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 糖 各 1/8 茶匙
# P% Q. o% Z7 F" Y6 }公仔箱論壇胡椒粉 麻油 少許5.39.217.77# E4 d. I1 _8 a" t* C$ p
献汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X! f- [7 x/ f) n% T; {- b+ P
清水 1 杯; o* M1 n( t0 @' C
茄汁 1 湯匙0 Q6 V" ~. d a' F1 s2 m
淅醋 黃糖 各 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. O Z/ Y: H! \6 Z
鹽 1/4 茶匙
. r8 R' @7 D' ?' t& J0 E+ N生粉 3 茶匙
6 A E4 R/ J2 r! D公仔箱論壇做法: 1 w n/ ]' @ q) d/ I- m8 i
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞% A# |7 C7 f* Q. }
以大火燒油至五成熱,改為中火+ t( C" _) Q8 s
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油: O: ~0 ~, t+ y: a. e
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
p& d3 _% X7 ` Y- ]最後加入鮮果,盛於小碗內公仔箱論壇5 q8 `6 d. \6 J
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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