材料﹕
" a, U9 D$ U" Z5 }; q3 V! v# D5.39.217.77醃雞料﹕ 公仔箱論壇, ~; B, g- P5 P+ V8 M; S' `
去皮雞胸肉 ４件tvb now,tvbnow,bttvb: [( _. R. Q' C$ o4 ^
蒜茸 ２湯匙
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調味料﹕
' J7 e7 F9 Z& r/ B, P5.39.217.77橄欖油 １/４杯公仔箱論壇" m# a; c4 Z1 u8 n# k& J* {! k
麵包 １/４杯
! s, \0 z7 X1 BParmesan Cheese粉 １/４杯
, C7 r+ C& ]0 d$ otvb now,tvbnow,bttvb糖 １/２茶匙
' F8 I. e2 v6 w5.39.217.77鹽 １/２茶匙
+ @* E) y8 n2 Z0 H" ~( j5.39.217.77黑胡椒 少許公仔箱論壇 X' Q. l+ b; u c7 y% d
Basil碎 適量
% j4 z, u0 v/ O" p$ g/ n) J蒜鹽 少許
! ~9 X$ X0 G0 h5 J. b. }: I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; V* F- L8 h* r9 N! ^. d
做法﹕
2 n) v) K9 @9 b, m8 V5 P8 X$ e0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將焗爐預熱至４２５F (２２０C)公仔箱論壇* f6 o0 p1 x+ N2 r
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
' g4 `5 g6 P6 ?5 q& h u7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
k5 ^& d6 V6 Z' o, P6 l用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉5.39.217.77; O K Y$ g4 `7 f+ A
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉公仔箱論壇/ l3 t* k% Q4 }. }4 p
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A6 [1 g; W/ t% ~9 p
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
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! l3 K" P" z7 b/ S3 E公仔箱論壇*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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* F* ]$ k0 Y+ Dtvb now,tvbnow,bttvbP.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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