材料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; ^/ {% C- q6 _7 m" }! Q j
醃雞料﹕
- h0 Y, u5 T4 m) G6 y# V, N去皮雞胸肉 ４件tvb now,tvbnow,bttvb! K3 c8 z" i0 D* V9 m* Y+ y
蒜茸 ２湯匙9 [8 B* }& I8 `9 [: [7 C
6 o; t! F a. S: b/ ^) C8 K" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料﹕
7 ^! K: a4 X: G* o3 H% h橄欖油 １/４杯
' [8 g5 ~; A& P; k/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb/ D: _- r8 N% M% H
Parmesan Cheese粉 １/４杯
" M* D8 v$ X' R6 K5 h5.39.217.77糖 １/２茶匙
3 |( s5 ]3 N4 F) l! d7 z# t公仔箱論壇鹽 １/２茶匙公仔箱論壇& p8 x* q0 i$ i# u# o
黑胡椒 少許
7 M, C9 Y& X DBasil碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ o2 \% f$ x( w7 z: Z S$ i; C
蒜鹽 少許5.39.217.770 }4 \) [: c( I3 I# {- @: W
0 O+ t ]! y9 T0 m$ ]6 J公仔箱論壇做法﹕+ z" A+ u/ q5 X1 ? h
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
7 u( f: Q7 z w6 w/ Z- ]在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘) S2 \# Y6 H: x; F
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 ^/ `2 \0 v( ? ?; n) z
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
& a/ C* ~+ j' f' f# h- T4 M- D5 B1 v先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉公仔箱論壇5 L! O; e" l0 ~- p
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽
* W( z: {! q0 J c% I5 A8 }將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止5.39.217.77/ K7 R* c; _7 z5 v+ \% U7 T
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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+ f. p! l, q2 z @: o( k' E! Atvb now,tvbnow,bttvbP.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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