[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r- K% ^$ w5 J
栗子肉6兩
0 p4 T- j1 v2 F1 J7 M( `5.39.217.77杜仲5錢
2 o& ~; a9 U, \9 i- g* H% ytvb now,tvbnow,bttvb陳皮1角
0 n0 P* @  ?. ^$ h! itvb now,tvbnow,bttvb新鮮雞腳8隻tvb now,tvbnow,bttvb# z! j7 }' k- k( `  @3 q) Z
水約10碗3 S1 r4 x3 r5 X  x, w# F
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& `8 p" t2 y  f( x: S4 C1 U- \公仔箱論壇做法：
9 P5 c: `& a1 d; q: w5.39.217.771. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S& m" M) t8 t, b
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
+ o# B$ x; c# I9 d' d) `1 U( |/ F1 r3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
, E. D& H' |3 }, R$ S" t4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。5.39.217.77& t1 _6 z! }$ \" ?5 e4 }6 M
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功效：5.39.217.77: U* k- `: l, K; w! g  ^
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。