[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb& e) y& v. F$ c( b$ N8 y& i6 g
栗子肉6兩
9 t9 @# i' @+ A& R9 c杜仲5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 u' M1 X- _& \) F
陳皮1角
% L, B' U' t! G7 g- R& N) n新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |; ~, z& w: z! u
水約10碗
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( E9 l* i8 O) Y6 w
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。; U9 v# `  y- L: O
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I  G# c7 I. O  c0 F4 d
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
3 I; {: ?% U2 n% A+ a公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：
; F. j4 H& w% o7 h! G; \& |5.39.217.77杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。