材料:(4人份)
3 M2 L1 V; T7 @. E9 W栗子肉6兩
1 C: {5 a& h; H0 R" Y9 s+ r5.39.217.77杜仲5錢
* w: t" |6 H- K1 p! K( j0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮1角
# d' V5 B. F F. r5.39.217.77新鮮雞腳8隻
! x( d' W$ r* N/ \1 x6 |. W水約10碗
; }2 |$ ?( Q/ Z- @8 c
" E2 H6 @1 i- ?) G8 i8 J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# o+ T9 x9 H& \; Z; ]
做法:
0 m5 J; m; K# `5 R2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. T' O# \; ~- J
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
4 ]6 x$ ~: z& h5.39.217.773. 杜仲、陳皮分別洗淨。
6 \- T' e+ C5 Y: i1 w0 e( w, y公仔箱論壇4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
; ?0 Z g" S7 o5 k% v2 H' n9 T" J3 g+ b6 d0 e; `
功效:
! Y/ r( y. Y5 a杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |