材料：5.39.217.770 P. f3 V# q; [ p! L- O
雞 1/2隻
" e) c8 o. X7 ^3 y# X* E5.39.217.77鮮雞汁 2茶匙
- \/ z0 u( Z( n) r6 W, d公仔箱論壇鮑魚汁 2湯匙
$ Z/ X& ]' k2 U3 {) s1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆蚧 2湯匙5.39.217.779 \: ^! F* {$ g5 ^; a( c7 D" u! U
花雕酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' g9 P; J; D* h) H
薑絲 2湯匙
; i! A+ G6 |1 j5 `, U公仔箱論壇蔥花 1/2杯
& Y. |4 t+ u4 i1 h% @& y) F' B6 wtvb now,tvbnow,bttvb水 2杯
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0 N& C# q3 `' c' Etvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb) h$ v8 I, B/ R
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中, S# d( E; F# g* E c' s
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用( C" w0 o- Z8 D& p
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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