[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 V/ e' L) @" M( v
雞                     1/2隻8 i" Q, J0 y: e& }/ J4 g7 |
鮮雞汁             2茶匙
* I3 W+ C8 I0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁             2湯匙
9 a' ?( \- P* @- T" y* P& E* q+ g5.39.217.77蜆蚧                 2湯匙+ O" ~% U. m1 R2 j9 i. s$ }
花雕酒             2湯匙+ ~/ t' ]6 Y) s; q, X
薑絲                 2湯匙
% E. v4 g" b$ z) R0 }4 R" A$ P5.39.217.77蔥花                 1/2杯公仔箱論壇6 V  R6 z) K2 h# c9 b
水                     2杯5.39.217.77# `) j4 p, Y9 N# J

' g: M$ f, Z" h- e做法:
; ^4 ]8 ~7 N  j! d" L2 j/ I5.39.217.771. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
1 U% y" e6 i  E' M$ Z公仔箱論壇2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& z" c2 B( R2 m! y/ o0 i3 M
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡